Sajt és tejföl alatt sült fűszeres csirkecomb
…a sajtot. A tejfölt jól kikeverjük az olajjal, és a sajtos húsra öntjük. Fóliával lefedjük, és közepes lángon másfél óráig pároljuk, majd a fóliát levéve szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A…
tejföl nélküli sajtos pogácsa
Padlizsán tengeri halfilével sajtos-fokhagymás tejföl alatt sütve
Hozzávalók: 2 db kisebb padlizsán 4 db fagyasztott tengeri halfilé 2-3 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1 citrom vagy citromlé fokhagyma ízlés szerint liszt pirospaprika só olaj Elkészítés: A…
Sajtos sonka alatt sült halfilé
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott halfilé 1 kis pohár tejföl 2 tömlős sajtkrém 10-12 szelet pulykasonka paradicsom olívaolaj liszt petrezselyem kapor bazsalikom fokhagyma hal fűszerkeverék bors só Elkészítés: A halat kiengedjük,…
Sajtkrémes pogi
…pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapíros tepsibe tesszük, tetejét tojással megkenjük, és előmelegített sütőben, mérsékelt hőfokon megsütjük. A töltelék hozzávalóit simára keverjük, majd két kis korongot összeragasztunk, és a ragasztás mentén reszelt sajtba…
Borzas sajtos
…pihentetett tésztát 0,5-1 cm vastagságúra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A korongokat kikent tepsibe helyezzük, és tojással megkenjük. – Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten világosra sütjük. – A kihűlt korongokat a töltelékkel…
Szilvás lepény
…zsemlemorzsa csipetnyi só 2 dl tejföl Masszához 1/2 citrom reszelt héja 5 evőkanál tejföl 5 tojás keményre vert habja 10 dkg porcukor Elkészítés Majdnem 2 dl tejfölt meglangyosítunk és feloldunk…
Zebrás
…5 kanál liszt 5 kanál mák 1 tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 kanál cukor 1 tojás Tészta 1. lap 5 kanál liszt 5 kanál darált dió 1 tejföl 1 kávéskanál…
Zselés keksz
…keksz Elkészítés A kekszeket leteszem sorban, egy nagy tálcára egymás mellé, aztán megkenem az ízesített tejföl 1/2-vel, majd megint keksz egy rétegben, és a tejföl másik felét is ráteszem, ismét…
Juhtúrós kukoricaprósza
Hozzávalók: 7-8 dl víz 2 evőkanál zsír 35 dkg kukoricadara 20 dkg juhtúró 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl tejföl só bors pirospaprika szalonna Elkészítés: A vizet felforralom, beleteszek 1…
Lángos a sütőben
…paprika ízlés szerint kolbász és csem. kukorica 1 nagy tejföl Elkészítés: Az összegyúrt tésztát(liszt, só, élesztő, tejföl, víz) addig keleszted amíg elkészíted a ragut ( hagyma, húsos szalonna, paprika kockára…