Hozzávalók: gépsonka burgonya olaj tojás liszt prézli Elkészítés: A szokásosnál sűrűbb burgonyapürét készítünk. Nagyobb gépsonkaszeleteket a burgonyakrémmel megkenjük és felgöngyöljük. A rántott húshoz hasonlóan bundázzuk, és bő forró olajban hirtelen…
…néhány percig hevítjük, de nem pirítjuk, majd a húshoz keverjük. Felöntjük a rizs kétszeresének megfelelő meleg vízzel, ízlés szerint sózzuk. Fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hozzávalók: 50 dkg darált s.comb (vagy lapocka),1-2 zsemle (vagy 1-2 szelet kenyér),2 tojás,só,bors,p.paprika,fokhagyma,zs.morzsa és sütéshez olaj. Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat,és a tejbe vagy vízbe áztatott,majd kinyomkodott…
…olaj Elkészítés: A felszeletelt húsról levágjuk a csontos részt, amiből csontlevest főzünk a zöldségekkel, fűszerezzük ízlés szerint (só, egészbors, kurkuma). Nem kell lassú tűzön, az íze a lényeg, a húshoz…
…Családom kedvence, olyan mennyiséget bírnak elpusztítani belőle, hogy én apró kockára vágott krumplit és karikára vágott répát teszek a húshoz, különben ipari mennyiségben kellene gyártanom… A receptet Tothagnes67 küldte. Köszönjük!…
…le is forrázhatja), és ezt is a többihez teszzük. Jól átkeverjük, és kb. 1 órát állni hagyjuk, hogy összeérjen. Megjegyzés: Sült húshoz nagyon jól illik! A receptet Sinderella küldte. Köszönjük!…
…pácolt csirkemelleket kevés zsiradékon – 2 szelet húshoz kb. 1 kanál olajat, vagy margarint használjunk – is kisüthetjük, így azonban egy kicsit kalóriadúsabb lesz az étel. Először fedő alatt pároljuk,…
…az apróra vágott hagymával, fűszerekkel. Szűrjük át, majd főzzük sűrűre a cukorral, sóval és ecettel ízesítve. A mártást csészében kínáljuk, nagy adag zöldsalátával. A húshoz kis nyársat is készíthetünk elő….
…zsiradékon – 2 szelet húshoz kb. 1 kanál olajat, vagy margarint használjunk – is kisüthetjük, így azonban egy kicsit kalóriadúsabb lesz az étel. Először fedő alatt pároljuk, amíg megpuhul, ha…
…hogy ne legyen csomós, ne égjen oda. Sóval ízesítem. Addig főzöm és hígítom, míg kellően fokhagymás és sűrű lesz. Tanácsok: Sima főtt húshoz szoktuk enni. Elkészítési idő: 10 perc A…