Fűszeres csirkecomb II.

Hozzávalók: személyenként egy kicsontozott csírkecomb magyaros, fokhagymás füszersó kevés olaj majoranna vegyes zöldség fél lilahagyma paprika paradicsom krumpli Elkészítés: A combokat bekenem az olajban összekevert fűszersókkal, majorannával, egy nagyobb sütőzacskóba…

Tengeri halfilé rizzsel

…bazsalikomot, az apróra vágott fokhagymát, összekeverjük, majd egy nagy serpenyõbe helyezzük, aztán beletesszük a halfilét, kb. 15 percig nagyon lassú lángon pároljuk a lefedett serpenyõben. A rizst fokhagymás, petrezselyemzöldes vízben…

Csirkemell á la Stik

…a sajt aranybarna nem lesz a tetején. Burgonyapürével vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk. Tanácsok: A csirkemellet pácolhatjuk is egy nappal az elkészítés előtt, borsos, fokhagymás, tárkonyos olajban. A receptet beküldte: Tikky…

Cukkínis-paradicsomos spagetti

Hozzávalók: 1 db cukkíni 2 db paradicsom 1 hagyma olaj a sütéshez fokhagymás-olívás fűszerkocka oregano bazsalikom só bors ételízesítő 3 db macisajt-kocka Elkészítés: Összevágtam egy hagymát, üvegesre pirítottam, majd hozzáadtam…

Mini mozzarellás-paradicsomos falatok

…Fogpiszkálóra szúrtam 1-1 szemet, majd megmosott koktélparadicsomokba szúrtam a sajtokat. Az így elkészült apró harapnivalókat a jégsalátával kirakott tálra tettem, és előételként fokhagymás pirítóssal tálaltam. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós)…

Csülkös-fokhagymás krumplileves

…a füstölt levet, szükség esetén megsózzuk, 20 percig kíméletesen főzzük. A csülköt falatnyi darabokra vágjuk, a levesbe tesszük, és még 10 percig főzzük. Snidlinggel megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…

Mézes-fokhagymás sült csirke

…közben. Megjegyzés: Ha a csirke elfogyott, a tepsiből ne öntsük ki a szaftot. Várjunk egy napot, amíg megkocsonyásodik, és nyugodtan tunkoljuk ki friss fehér kenyérrel! A receptet Akisut84 küldte. Köszönjük!…

Sárgarépafőzelék sósan vagy édesen

…édes jött be, páromnak a sós-fokhagymás. :) Először furán nézett, aztán megkóstolta, és megette. :D És legalább nem tűnt menzásnak az aprítás miatt, és szebb a színe is. A receptet…

Apa-féle vasi pecsenye

Hozzávalók: karaj tej fokhagyma só, bors liszt, paprika olaj Elkészítés: A karajt szeletekre vágom és fokhagymás tejben pácolom minimum egy éjszakát.Másnap parikás lisztben megforgatom, aztn bő olajban kezdetben fedő alatt,…

Paprikás csirkével rakott palacsinta

…húsdarabokat főzés előtt 1 órára be szoktam áztatni fokhagymás tejbe, de ez ízlés dolga.) A hagymát megpucolom, vékonyan félfőre vágom, a paprikát és a paradicsomot felkockázom. A hagymát a forró…