Kijevi szelet
…1 sütőpor 2-3 kanál tejföl 16 dkg cukor 20 dkg Rama margarin Elkészítés Ezekből gyenge tésztát gyúrunk és 3 lapot sütünk. 4 tojásfehérjét, 15 dkg porcukrot habbá verni. Sütés előtt…
tejfölös gyenge bableves
Narancsos-mézes csirke
…után frissen őrölt bors követlezik. Leheletnyi fokhagymát is rakhatsz rá, de nem muszáj. Addig fordítgasd, amíg a külseje jó pirosra sül, utána öntsd föl 2 narancs levével, és gyenge lángon…
Sárika-szelet
…a margarint gyenge tűzön összeolvasztjuk, levéve a tűzről addig keverjük, amíg vastagodni kezd, akkor a tésztára öntjük, és gyorsan elsimítjuk. 1-2 napra hűvös helyre tesszük, csak azután vágjuk fel. Szép,…
Háromszínű csokitorta
…és az olajjal vízfürdő felett, gyenge tűznél felolvasztjuk. A csokoládét egy kis fagyasztózacskóba töltjük, jól lezárjuk, az egyik sarkát levágjuk, és a csokit a süteményre csepegtetjük. A tortát tálalásig hideg…
Töltött tintahal
…lecsöpögtetjük. A karjait feldaraboljuk. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. 2 evőkanál olajat felforrósítunk, gyenge tűzön megfonnyasztjuk rajta a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a…
Csokoládés kávé
Hozzávalók: 4 csészéhez: 5 púpozott teáskanál kávé (gyenge) 1 teáskanál kakaópor + a díszítéshez 4 csésze víz 5 cl rum 2,5 dl tej Elkészítés: A kávét filterbe tesszük, összekeverjük a…
Máglyarakás
…a tojásfehérjékből habot verünk, hozzáadunk 3 kanál cukrot, azzal is keményre verjük, hozzáadjuk a baracklekvárt, és a megsült tészta tetejére öntjük, elsimítjuk. 10-15 percig gyenge tűznél még addig sütjük, amíg…
Kalábriai leves
…gombózokat formálok. A leforrázott spenótot deszkán darabokra vágom és a húsgombócokkal együtt a felforrósított húslevesbe teszem. Egészen gyenge tűzön kb. 10 percig főzöm, majd forrón tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Judit szelet
…sütőpor 1 ek kakaó Tetejére 3 tojássárga 15 dkg porcukor 10 dkg tortabevonó 5 dkg margarin A lapok megkenéséhez kb 6-7 ek baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóiból gyenge, gyúrható tésztát…
Amerikai mézes rizsfelfújt
…Csomagoljuk fóliába és tegyük hűtőszekrénybe. A tejben és a tejszínben egy csipet sóval tegyük fel főni a rizst. Kevergetve forraljuk fel, és gyenge tűzön főzzük 40 percig, közben időnként keverjük…