Gazdag lencsetál
…készítünk: a hagymát, vöröshagymát felaprítjuk, olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott sertéshúst, befűszerezve fedő alatt puhára főzzük. Amikor a hús puha, fedő nélkül elrotyogtatjuk a levét. Adhatunk hozzá 1 csapott…
tejfölös mustáros hús
Tejfölös-paprikás cukkini
…példányok jók, aminek már nem tartalmaz annyi vizet a húsa/, és felkockázzuk. A hagymát is apró kockára vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk. Pár pillanatra rátesszük a pirospaprikát, majd rögtön utána…
Tejfölös Pite
Hozzávalók: 1 dkg élesztő fél dl tej 30 dkg + 3 evőkanál liszt 10 dkg sütőmargarin 7 db tojás 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 nagy pohár (kb….
Sült zöldség és csirkemellel Szilvi módra
…és a reszelt sajttal, végül az egészet óvatosan hozzáadjuk a megfőtt zöldségekhez. Egy tűzálló tálat kivajazunk, zsemlemorzsával meghintünk, és az alját beborítjuk a sült csirkemellszeletekkel. Majd erre ráhalmozzuk a tejfölös-sajtos…
Túrós-tejfölös sütemény gyümölccsel
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg háztartási keksz 23 dkg sütőmargarin A krémhez: 4 tojás 50 dkg túró 15 dkg cukor 1 evőkanál sütőrum reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor A…
Tejfölös-meggyes sütemény
Hozzávalók: 4 db egész tojás 40 dkg cukor 5 dkg sütőmargarin 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja 45 dkg tejföl 1 üveg magozott…
Tejfölös langalló
Hozzávalók: 1 kg liszt (lehet vegyesen 1/3- 2/3 arányban rozs és búzaliszt) 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál cukor 2 teáskanál só 1-2 evőkanál olaj kb. 8 dl tej, amivel bedagasztjuk,…
Somogyi galuska
…nokedlit készítek, és beleborítom a kész nokedlit a tejfölös szaftba. Átforgatom, és máris tálalom. Megjegyzés: Ínyencek megszórhatják a tetejét sajttal is. Isteni finom, mindenkinek ajánlom. A receptet Borivi küldte. Köszönjük!…
Rakott karfiol maradék pörköltből
…a maradék karfiolt a tetejére borítom, ráöntöm a maradék tejfölös szaftot, a tetejére reszelt sajtot szórok, és beteszem az előmelegített sütőbe. Addig sütöm, amíg a sajt szépen ráolvad. Megjegyzés: A…
Halas-paradicsomos melegszendvics
…tejfölt (lehetőleg a nagyobb zsírtartalmút) elegyengetek. Kinyitom a halakat, és ízlés szerint szétterítem a szendvicseken úgy, hogy befedje a tejfölös-májkrémes részt. A paradicsomokat leheletvékonyra szeletelem és ráhelyezem a szendvicsekre. A…