Mustáros nyúl confit
…elkészítjük a mártást: közepes serpenyÅ‘ben összekeverjük a tojást, a cukrot, a sót és a mustáros keveréket, amit az elÅ‘zÅ‘ekben szobahÅ‘mérsékleten érleltünk. Fűszerezzük feketeborssal, lassan belekeverjük a tejszínt és a vizet,…
