Tejfölös lepény
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2,5 dl tej 2,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 7 dkg cukor pici só 1,5 dkg élesztő kb. 40-50 dkg…
tejfölös szelet tésztával
Túrósaláta
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 kis pohár tejföl só zöldségek: pl. paradicsom, uborka, hagyma, paprika ha van: sajt, párizsi Elkészítés: Az egésznek az alapja a sós tejfölös túró. Ebbe teszem…
Sacher kuglóf (mikróban sütve)
Hozzávalók: 1 kis pohár tejföl (a tejfölös poharat használjuk mércének) 1 pohár liszt 1 pohár cukor 1/2 pohár étolaj 1 pohár instant kakaópor 1 pohár darált dió 1 csomag sütőpor…
Sonkás félhold
…Megkenjük tejfölös tojássárgájával, megszórhatjuk reszelt sajttal, és forró sütőben sárgás-barnára sütjük. A kimaradó tészta mélyhűtőben tárolható, finom virslivel megtöltve, megsütve is. A kimaradó töltelék kiválóan alkalmas melegszendvicskrémnek is. Megjegyzés: A…
Tejfölös pulykacsíkok
Hozzávalók: 1/2 kg pulykamellfilé 1 fej vöröshagyma 1 pohár tejföl pár csepp citromlé sült csirke fűszersó vagy vegeta 2 közepes fej gomba kevés vaj vagy olaj a sütéshez Elkészítés: Kevés…
Tejfölös püspökkenyér II.
Hozzávalók: 2 db tojás 25 dkg porcukor 2 dl tejföl 1/2 csomag sütőpor 30 dkg rétesliszt 10 dkg mazsola 6 dkg darabolt dióbél 5 dkg apróra tördelt étcsokoládé 10 dkg…
Tejfölös meggyes
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás egy csipetnyi sütőpor 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor A…
Tarte tatin
…tesszük 15 percre. 3. A sütőből kivéve borítsuk be a kinyújtott leveles tésztával, a szélét tűrjük be, szurkáljuk meg villával, és még 15 percig süssük. 4. Ha kész, hirtelen borítsuk…
Bécsi túrótorta
…dkg túrót, majd tovább verni. A töltelék második részét kemény habbá verni és a túrós krémmel összekeverni. Egy torta formát kivajazni vagy kisütőmargarinozni és a hideg tésztával kibélelni (először az…
Banános csokoládétorta
…felét, aztán nyomkodjunk bele banándarabokat, és fedjük be a maradék tésztával. 180 C-os sütőben 12 percig, majd 150 C-on még kb. 25 percig süssük, fogvájóval ellenőrizzük, hogy a belseje nehogy…