…majd annyi tejfölt adok hozzá, hogy tölthető masszát kapjak. Egy tűzálló tálat kivajazok, és belerakom a gombakalapokat úgy, hogy lemezkéikkel felfelé legyenek. Sózom, borsozom őket, majd belerakom a tejfölös-fokhagymás masszát….
…pirított kolbász -egy sor főtt, szeletelt tojás -tejfölös szósszal meglocsolom, majd jöhet az újabb rétegezés a fentiek szerint újra A legfelső réteg burgonya legyen, erre pedig tejfölös szósz kerül. Végül…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 pohár tejföl 1 tejfölös pohár olaj 1 t. pohár cukor 2 t. pohár liszt 1 sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4…
…két csapott evőkanál pirospaprikát és megsózzuk. Nagy lángon kb. 2 órán keresztül főzzük. Amikor a halfej kezd szétesni leszűrjük, átpaszírozzuk. Mustáros tejfölös habarást készítünk amibe pár csepp citromlevet is belekeverünk…
…a tejfölös habarással besűrítem, és jól felforralom. Ha szükséges, sóval, őrölt borssal meghintem, és a húsra öntöm. 4. Párolt rizzsel tálalom. Kevés tejföllel elkevert pirospaprikával díszítem. Megjegyzés: A receptet Mpatrik…
…közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk…
…Veszünk egy kapcsos tortaformát, és leteszünk egy réteg kekszet, majd rá egy réteg tejfölös krémet, és így tovább. A tejföllel fejezzük be, a tetejére rátesszük a meggyet, majd a zselét….
…Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjuk. Megkenjük a tejfölös tojássárgával, sajttal megszórjuk, csíkokra vágjuk, előmelegített sütőben megsütjük. Tippek Ízesíthetjük a tejfölös tojássárgát ételízesítővel, pizza fűszerrel, stb….
…feldaraboljuk, de öt szemet félreteszünk a díszítéshez. A tejszínt kemény habbá verjük és egy keveset a díszítéshez félreteszünk. A maradékot a tejfölös krémbe keverjük, majd óvatosan belekeverjük a felszeletelt eperdarabokat…
Hozzávalók: 60 dkg zöldséglevesben főtt, leszűrt lencse 2 főtt sárgarépa 2 főtt fehérrépa fél póréhagyma 1-1 zöld és sárga kaliforniai paprika fél dl olaj őrölt bors só 3 dl tejföl…