…mikróban felmelegítjük, a zselatint 6 evőkanál vízben feloldjuk. Langyos állapotban a sűrített tejet és a zselatint összeöntjük. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan belecsurgatjuk a zselatinos masszát, hozzákeverjük a kókuszreszeléket….

…cukorral kemény habbá verjük, a langyosra hűtött zselatinos eperrel és a citromhéjjal összeforgatjuk, majd a lekváros lapokra kenjük. Hűtőbe tesszük dermedni. Ezután a maradék epret szeletekre vágjuk, és a tetejét…

…lábosba szűrjük, felforraljuk. A zselatint beleszórjuk, kevergetve föloldjuk, majd megvárjuk, amíg langyosra hűl. Ezalatt a tejszínt kemény habbá verjük, a porcukorral ízesítjük, a zselatinos málnapürét belekeverjük. Óvatosan beleforgatjuk a félretett…

…a másik lapot úgy, hogy egy kicsit bele is nyomkodjuk. Hideg helyen legalább 2 órát pihentetjük. A mázhoz a csokoládét és a margarint megolvasztjuk, és rásimítjuk a sütire. Megjegyzés: A…

…A porcukorhoz adjuk a túrót, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a citromhéjat, a citromlevet, a tejfölt és a zselatinos vizet. Robotgéppel 1-2 perc alatt összedolgozzuk, végül fakanállal beleforgatjuk a tejszínhabot. A…

…a túrót villával összetörjük és összekeverjük a zselatinos tejjel, majd óvatosan hozzákeverjük 4 tojás felvert habját. A krémet a kihûlt tortára kenjük, a tetejére eper és gyümölcskocsonya kerül. Megjegyzés: Más…