Mézes-narancsos csirke

…borsozzuk,majd narancsos keverékben hagyjuk pácolódni 1-2órát.Miután eleget állt,vékonyan reszeljük rá egy narancs sárga héját,majd előmelegített sötőben 180-200 fokon kb. háromnegyed óra alatt süssük készre.Másolás rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: moncsibaba100…

Csirke paprikás mártással

…bele tesszük a húst, és 5-10 percig főzzük, hogy a szósz íze jól át járja a húst. Végül a húst tálra tesszük, a szósszal meg locsoljuk, és párolt rizzsel kínáljuk….

Sertésragu tejszínes gombamártással

…1 percig sütjük. Felöntjük az a tejszínnel, belekeverjük a sűrített paradicsomot, és állandóan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik. Tanácsok: Rizzsel vagy petrezselymes burgonyával és salátával tálaljuk. A receptet beküldte: kissmakka…

Borsófőzelék töltött karalábéval

…kivájom őket. A darálthúst összekeverem a rizzsel, a tojással, a sóval és ezt a karalábékba töltöm. (Én félig megfőzöm a rizst, de ki hogy szokta csinálni a gombócokat például a…

Lecsós szelet II.

…léből a szeleteket átpakolom a lecsóba, felöntöm annyi húslével, hogy majdnem ellepje, készre főzöm. Párolt petrezselymes rizzsel tálalom. Megjegyzés: Ilyenkor tavasszal már vágyik az ember a friss zöldségre, gyümölcsre. A…

Tengeri halfilé rizzsel

Hozzávalók: 2 személyre (természetesen) 1/2 tengeri halfilé 30 dkg rizs 1,5 dl tej, ételízesítő, bors, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyemzöld, mandarin, savanyú uborka, paradicsom Elkészítés: A hideg tejbe belekeverjük a delikátot, borsot,…

Tavaszi párolt csirkemell

…Ezután a hagymás levet melegen turmixgépbe öntöm, és jól összeturmixolom, ha túl híg, a turmixgépbe 1-2 teáskanál lisztet szoktam beletenni. A kapott szószt ezután ráöntöm a húsra. Rizzsel vagy zöldsalátával…

Fügés-almás pulykamell vörösborban

…szeleteket a szószba visszatéve még egy kicsit átforraljuk. Főtt rizzsel, vagy burgonyakrokettel tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a receptet ma találtam ki, mert a szomszédom meglepett friss fügével, ami a kertjében termett….

Pirci grillhala

…ne a faszénre kerüljön/. Hozzá szinte bármi ehető. Aki fogyókúrázik, ehet hozzá párolt zöldséget vagy valamilyen zöldsalátát, aki pedig nem, eheti rizzsel, sültkrumplival, fehérkenyérrel. Ja!! És a szószt nem elfelejteni…

Zöldséges rakott csirke gazdagon

…kicsit átkevem, és a zöldségréteg tetejére öntöm, és kb. 180-200 fokos sütőben 20 perc alatt összesütöm. Megjegyzés: Mi rizzsel szoktuk enni… Jó étvágyat hozzá mindenkinek! A receptet Dzsamini küldte. Köszönjük!…