Rakott kekszes túrókrém, sütés nélkül

…15 dkg csokoládés keksz A túrókrémhez 40 dkg túró 1 rúd vanília pépje 5 evőkanál méz, vagy cukor 3 dl tejszín 5 dkg csokoládé Elkészítés A gyümölcsöt megmossuk, a citrom…

Málnás-cseresznyés torta

…g mandulaforgács vagy darált mandula Töltelékhez: 1 tasak Krémpuding vaníliaízű 500 g hideg habtejszín Krémhez: 250 g málna 250 g cseresznye 1 tasak Tortazselé színtelen 2 evőkanál porcukor 250 ml…

Feketeerdő tekercs

…vagy szűrőben lecsepegtetjük, és összeforgatjuk a vaníliás cukorral. A bevonót darabokra törjük, és forró vízfürdőben kevergetés közben megolvasztjuk. Azonnal kiolajozott tálcára öntjük, és dermedni hagyjuk. A tejszínt habfixálóval habbá verjük,…

Tejszínes szelet

…szódabikarbóna Krém 3 csomag tejszín ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 9 dl tej 2 pohár tejföl (175 g-os) 20 dkg porcukor 25 dkg margarin Elkészítés A porcukrot, a margarint, a…

Sajtos fokhagymakrémleves cipóban

Hozzávalók: 1 pici vöröshagyma 12 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál liszt 2 dl vízben fél tyúkhúsleveskocka feloldva 1 dl tejszín érzés szerint hideg tej só, fehérbors reszelt sajt 1 cipó Elkészítés:…

New York-i túrótorta

…4 tojás 1 rúd vanília 2 citrom fél narancs 1 dl tejszín A tetejére: 2,5 dl tejszín 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor porcukor Elkészítés: A széttördelt kekszet a…

Orosz krémtorta – sütés nélkül

…a krémbe dolgozzuk. A zselatint a fél deci hideg vízben simára keverjük, kevergetve fél percig főzzük, majd langyosra hűtve a krémbe szűrjük. A tejszín felét habbá verjük, és ezt is…

Epertorta

…6 kanál cukor 1 csomag zselatin 2 dl növényi tejszín 1 kg eper egy csomag zselatin 3 dl eperszörpös víz 2 dl növényi tejszín Elkészítés A tojásból a hozzávalókkal egy…

Orosz krémtorta

…krémbe dolgozzuk. A zselatint a fél deci hideg vízben simára keverjük, kevergetve fél percig főzzük, majd langyosra hűtve a krémbe szűrjük. A tejszín felét habbá verjük, és ezt is a…

Mandarinos torta

…felfogjuk. A tejszín felét kemény habbá verjük. A zselatinhoz öntjük a mandarinlét és felforraljuk. A túrót áttörjük, simára keverjük a cukkorral és beledolgozzuk a zselatint. A masszába forgatjuk a mandarin…