Karamellcseresznye
…a cseresznyét egy lapos hőálló edénybe. A tejszínt, valamint a likőrt vagy a sherryt tegyük egy edénybe, és verjük habosra, de a hab ne legyen kemény. A tejszínes masszát kanalazzuk…
tejszínes gombás csirkemell
Tejszínes laskagomba
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 50 dkg laskagomba 4 – 5 gerezd fokhagyma 3 dl főzőtejszín só – bors rizs Elkészítés: Megpárolom a vöröshagymát, ráteszem a gombát ízesítem só-bors-foghagymával. Fedő alatt párolom…
Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom
…ehhez a kajához a rizs megy a legjobban, ezért vigyáznod kell a szaft sűrűségére! figyeld meg jobban csúszik a tejszínes tofu, ha több szaftja van… de ezek csak az én…
Almás-diós sajtkrém
Hozzávalók: vágott dió reszelt sajt reszelt alma tejszínes sajtkrém túró Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos…
Édesköményes-tejszínes spagetti
Hozzávalók: 2 db édeskömény 1 közepes vöröshagyma olívaolaj kevés darált színes bors kevés őrölt szerecsendió ízlés szerint só 4-5 dl főzőtejszín spagetti Elkészítés: Olívaolajon megdinsztelem a felkockázott hagymát és a…
Tejszínes mákos palacsinta
Hozzávalók: 12 kisütött palacsinta, 15 dkg darált mák, 4 evõkanál kristálycukor, 1 evõkanál porcukor, 1 dl tejszín, 2 tojás tál kikenéséhez: vaj Elkészítés: A mákot annyi kristálycukorral ízesített vízben, amennyi…
Vaníliás szív
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg mascarpone (natúr tejszínes krémsajt) 2 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál porcukor 2 nagy narancs 1 teáskanál vaníliás pudingpor (vagy liszt) 2 evőkanál narancslikőr friss…
Tejszínes-zelleres palacsinta friss salátával
Hozzávalók: A palacsintákhoz: kb. 20 dkg tönkbúza liszt 1 tojás 3 dl tej 2 dl szódavíz ízlés szerint só A töltelékhez: 1 közepes zellergumó 2-3 db alma kb. 2 dl…
Marcipános csokitorta
…cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál kristálycukor 3 dl főzőtejszín 1/2 dl tejszínes krémlikőr A díszítéshez: 15 dkg marcipánmassza ét tortabevonó Elkészítés: A tésztához a tojásokat válaszd ketté. A sárgáját 10 dkg…
Borzaska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egy tejszínes tömlős sajt a töltelékhez 1 tojássárga a tészta kenéséhez 2 csipet só 1 tojássárga 2-3 kanál tejföl 20 dkg liszt…