Pasifogó töltött tök
…tökdarabokat kiolajozott tepsibe helyezem és megtöltötm a darált húsos töltelékkel. A tejfölt kicsit megsózom, a felaprított kaprot belekeverem, egy deci vízzel hígítom, és ezzel locsolom le a megtöltött tökdarabokat. 180…
tejszínes húsos tészta
Rántott hús rakottasan
Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlős krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…
Dzsingisz Kán salátája
…vágott zeller szár 1 apró kockára vágott piros,húsos paprika 1 zúzott fokhagyma gerezd 60 ml aprított menta levél 15 ml édes bazsalikom 60 ml szűz olivaolaj 5 ml só 125…
Pulykaroló ínyenceknek
Hozzávalók: 60 dkg darált pulykahús 30 dkg túró 15 dkg parmezán 1 tojás húsos szalonna 4 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál fehérbor 4 evőkanál tej fokhagyma 2 rozmaring ág Elkészítés: A…
Update 1 Saláta sült paprikából
Hozzávalók: 5-6 szép húsos zöldpaprika, 1 dl ecetes salátalé, 1 evőkanál olaj, 1 csomó petrezselyem. Elkészítés: A paprikákat a tűzhelyen, rácson vagy a kenyérpirítóra téve, többször megforgatva addig sütjük, amíg…
Burgonyás lepény
…10-15 percig tart). Azonnal tálaljuk, vastagon megvajazva, vagy később már hidegen, húsos bacon zsírjában süssük tovább, amíg mindenhol szép aranybarna nem lesz. Ezt az átlagosnál valamivel vastagabb palacsintaszerű lepényt az…
Göngyölt csirkehús paradicsomszószban
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg vékonyra szeletelt húsos füstölt szalonna 3 evőkanál pikáns mustár 1 csokor újhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 4 dl tyúkhúsleves (1 leveskockából) 2 evőkanál olívaolaj…
Déli pecsenye
…és az összekevert maradék zsírban, vajban, olajban süsd meg enyhén pirosra. Szedd ki egy tűzálló tálba, és öntsd le a húsos masszával. Elég nehéz étel, óvatosan kell enni, mert nagyon…
Hortobágyi rakott tészta
…sajttal, és előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Sokkal egyszerűbb, mint a hortobágyi húsos palacsinta, de az ízvilág ugyanaz. Nálunk nagy kedvenc! A receptet Nijntjenyuszi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hortobágyi rakott tészta…
Zöldségfasírt
…kis golyókat gyúrok belőle, zsemlemorzsába forgatom és olajban kisütöm. Ennyi! Megjegyzés: Jobb, mint a húsos fasírt. Lehet, másnak banális, de nekem jó érzés volt felfedezni. A receptet Ági küldte. Köszönjük!…