Tejszínes tarja
Hozzávalók: 4 szelet tarja vagy bármilyen szelet hús 1,5 kg burgonya 0,5 l főzőtejszín fűszerek 1 dl olaj Elkészítés: A tarját egy kicsit kiverjük, befűszerezzük, és egy kis olajjal bepácoljuk….
tejszínes kukoricás csirkemell
Fekete-fehér muffin
…a tejszínes keveréket is ketté osztjuk. Az egyik felét sima lisztes keverékkel és reszelt citromhéjjal keverjük ki. A másik felét a kakaós masszával keverjük simára. 180 fokon sütjük. A citromos…
Tejszínes-gombás szósz
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma kb. 3/4 kg csiperke gomba 1 nagyobb doboz főzőtejszín só fehérbors Elkészítés: A vöröshagymát nem kockázom, hanem apró lyukú sajtreszelőn reszelem le a lábasba, és kevés…
Francia tejszínes zöldborsóragu rántott füstölt sajttal
Hozzávalók: 60 dkg zöldborsó (mirelit) 1 fej lilhagyma 20 centis póréhagyma 2 zöldpaprika 6 dkg csiperkegomba 1 csapott evőkanál liszt 4 dl tejszín 3 dkg vaj 1 csokor petrezselyem őrölt…
Tejszínes sütőtökkrémleves tökmagolajjal
Hozzávalók: 30 dkg sütőtök (pucolva, kockázva) 1 leveskocka 10 dkg vaj 2 dl tejszín 1 dl narancslé (ez elhagyható) kakukkfű ételízesítő bors őrölt szerecsendió tökmag tökmagolaj Elkészítés: A tököt a…
Tejszínes-gombás karfiol
Hozzávalók: 1fej karfiol 2dl tejszín 1tojás 25 dkg gomba 25dkg trappista Elkészítés: A karfiolt megfőzöm(nem teljesen puhára),majd egy jénai tálba teszem,kicsit összedarabolom.Hozzáteszem a felaprított gombát(amit előzőleg akár hagymával is megpárolhatunk).A…
Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: # 1 fej hagyma champion gomba,(lehet üveges szeletelt gomba is) 3 dl főzőtejszín 1 csapott ek liszt fehér bors fekete bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre pirítjuk egy…
Egyszerű hidegtál
Hozzávalók: 2 piros és 2 zöld paprika, 15 dkg tejszínes krémsajt, 2 ek. tejföl, mexikói fűszerkeverék, só, bors, 1 cs. zsenge sárgarépa, 6 szelet gépsonka, 6 szelet sajt, 3 kemény…
Tejszínes-spárgás tészta
Hozzávalók: 1 csomó spárga 3 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2dl főzőtejszín 1 dl tej só bors reszelt szerecsendió 40 dkg száraztészta Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük és…
Almás-burgonyás felfújt csirkemellel
…2 dl tejszínnel felöntjük, kissé összefőzzük és ízesítjük. A csirkemelleket szeletekre vágjuk, tányérra rendezzük és a tejszínes szósszal körítjük. A felfújttal tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák tésztasaláta csirkemellel…