Rakott káposzta Ági módra
Hozzávalók: 1.5 kg savanyú káposzta 0.5 kg darálthús 25 dkg rizs 1 nagy hagyma apró kockára vágva pirospaprika só, bors 2-3 gerezd zúzott fokhagyma öröltkömény fokhagyma kis doboz süritett paradicsom…
tejszínes rakott karfiol
Lecsóval és krumplival rakott hússzeletek
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 60 dkg sertéscomb 1 üveg lecsó 3 fej fokhagyma 1 kicsi paradicsomkonzerv 10 dkg sajt só bors olaj Elkészítés: A krumplit félig megfőzzük, majd karikára szelve…
Rakott cukkini
Hozzávalók: Családi adag: 2 db közepes cukkini, 3 db nagyobb krumpli, 1 fej v.hagyma,6 db paradicsom,20 dkg reszelt sajt,oliva olaj,só,oregánó Elkészítés: A karikára vágott zöldségeket olajozott tepsibe rétegezzük, és minden…
Rakott diós metélt
Hozzávalók: 30 dkg vékonymetélt 15 dkg darált dió 8-10 dkg porcukor 3 dkg vaj A tetejére: 3 tojásfehérje 3 evőkanál sárgabaracklekvár 2 evőkanál porcukor csipet só Elkészítés: A tésztát a…
Epres piskóta omlett
…A tepsire rakott sütőpapírra kb. 16-17 cm átmérőjű köröket rajzolunk. A körökre egyformán elosztjuk a tésztát, szépen elsimítjuk, és 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A sütőpapírról szépen le lehet…
Rakott savanyúkáposzta
Hozzávalók: 1 kg pulyka darálthús 1 kg savanyúkáposzta 5 fej vörös hagyma kb. 50 dkg rizs 50 dkg tejföl olaj só bors Elkészítés: Először a rizst megmosom és felrakom főni….
Zöldséges rakott hús II.
Hozzávalók: sertéscomb vagy -karaj grillfűszer liszt olaj brokkoli sárgarépa cukkini póréhagyma vagy lilahagyma burgonya só bors kakukkfű rozmaring bazsalikom sajt Elkészítés: A húst kiklopfolom, befűszerezem (ha lehet, még előző este)….
Sajtos-sonkás rakott kifli
Hozzávalók: 8-10 db kifli 20 dkg sajt reszelve 20 dkg sonka(vagy bármilyen felvágott) összevagdalva 10 dkg juhtúró 2 dl tejföl 3 dl tej kevés vaj só Elkészítés: A karikára vágott…
Rakott cukkinis palacsinta
Hozzávalók: 2 karcsú cukkini (60 dkg) v. 1 normál 3 tojás 1 kk só 30 dkg liszt 3 dl víz kb. 5 dl tejföl kb. 25 dkg reszelt füstölt sajt…
Epres piskóta omlett
…A tepsire rakott sütőpapírra kb. 16-17 cm átmérőjű köröket rajzolunk, (én leveses csésze alátétet rajzoltam körbe). A körökre egyformán eloszlatjuk a tésztát, szépen elsimítjuk, és 180 fokon pár perc alatt…