Torta krémgolyókkal
…ezt is öntsük a tejfölös-tejszínes masszához, és alaposan keverjük el benne. A tortát vegyük ki a formából, amit mossunk el, majd olajozzunk ki. Tegyük vissza bele a tésztát, és kenjük…
tejszínes sajtszósz
Eredeti tiramisu recept
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 3 cs. vaníliás cukor 3 ek. cukor 50 dkg mascarpone, vagy natúr tejszínes krémsajt 1-2 ek. konyak vagy martini, vagy…
Gombás-húsos canelloni
Hozzávalók: 1 doboz canelloni tészta 50 dkg darált hús 30 dkg gomba – darabolva 5 dl tejszín 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 20 dkg reszelt sajt és parmezán…
Borkrém tekercs
…piskótatekercset megkenem a boros-tejszínes krémmel, majd összetekerve a tetejére is kenek. Az egész tekercset óvatosan becsomagolom alufóliába és a hűtőszekrényben jól áthűtöm. (Legalább fél napig legyen a hidegen.) Felszeletelve teszem…
Házi tagliatelle tejszínes vargányamártással
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg durumliszt 20 dkg finomliszt 4 db tojás A mártáshoz: 30 dkg vargányagomba ½ dl olívaolaj 2 csokor petrezselyemzöld 2 dkg medvehagyma vagy újhagyma 3 dl…
Mogyorós-tejszínes szelet
Hozzávalók: 22 dkg vaj 22 dkg kristálycukor csipetnyi só 1 csomag vaníliás cukor 6 tojás 7 dkg liszt csipetnyi sütőpor 30 dkg darált mogyoró 1 üveg ribizlilekvár 7,5 dl tejszín…
Mexikói tejszínes kukoricakrémleves
Hozzávalók: 2 doboz konzerv kukorica 1 kisebb fej vöröshagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 kávéskanál Worchester szósz (elhagyható) kevés olaj/vaj kevés mustár kevés kurkuma kevés curry fehérbors só őrölt gyömbér…
Tejszínes spárgakrémleves
Hozzávalók: 50 dkg spárga 5 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 2 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 7 dl zöldségleves (kockából) só fehérbors petrezselyem Elkészítés: Hámozzuk meg vékonyan a spárgát, és…
Tejszínes gesztenyetorta (Kata-féle)
Hozzávalók: 1 kész kakaós piskóta tortalap 25 dkg gesztenyepüré 2 evőkanál porcukor 1-1 evőkanál rum és zselatin 4 dl tejszín – a díszítéshez: csokoládéreszelék, gesztenyeszívek Elkészítés: A töltelékhez a gesztenyepürét…
Eredti tiramisu recept
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 nagyon friss tojás 3 cs.vaníliás cukor 3 ek. cukor 50 dkg mascarpone, vagy natúr tejszínes krémsajt 1-2 evőkanál martini, vagy konyak…