CsÃkos süti
…mák 5 evÅ‘kanál darált dió Krém 5 dl víz 2 csomag tejszínes puding 27 dkg cukor 25 dkg Rama 1 citrom héja kevés citromlé Elkészítés A cukrot, tojást, tejfölt, lisztet,…
tejszÃnes tenger gyümölcsei rizottó
Tejszines sajtoscsirkemell
Hozzávalók: Csirkemell Sajt liszt tojás tejszin Elkészítés: A csirkemellet keresztbe,újjnyi vastagságúra daraboljuk.a tepsi aljára reszelt sajtott teritünk A feldarabolt csirkemellet lisztbe forgatom s utánna felvert tojásba és onnan a tepsibe…
Waterzooi gantois
…pár evÅ‘kanál húslével. Az idÅ‘közben megpuhult petrezselyemgyökeret kiemelem a tálból, és turmix-szal vagy botmixerrel pürésítem. Összekeverem a tojásos-tejszínes szósszal, és laza, de határozott keveréssel hozzáadom a tálban maradt *bÅ‘ lére*…
Rakott palacsinta – másképpen
…palacsintát, baracklekvárt kanalazunk rá, megszórjuk dióval, és meglocsoljuk az öntettel. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a palacsinták elfogynak. A tetejére tejszínes öntet kerüljön. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 15-20 perc alatt készre sütjük….
Szőlős krémsajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:15 perc A tetejére 50 dkg szÅ‘lÅ‘ 1 tasak színtelen tortazselé A krémhez 15 dkg mascarpone 1 csomag tejszínes pudingpor 8 dkg…
Feketeerdő torta
…Tejszínes töltelék 6 dl habtejszín 2 evÅ‘kanál porcukor 1 púpozott evÅ‘kanál zselatinpor Díszítésre 16 szem szép meggy 8 dkg csokoládéforgács 4 dl habtejszín Elkészítés A piskótát 3 lapra szeljük, meglocsoljuk…
TejszÃnes sárgadinnyeleves
Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye, 1 liter tej, 1 dl tejszín, porcukor, Å‘rölt fahéj, vaniliás cukor, citromlé, 2 evÅ‘kanál durvára vágott mandula. Elkészítés: A sárgadinnye külsejét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük,…
Tárkonyos pulykaraguleves
…a tejfölös-tejszínes habarást hozzákeverem, és már tálalhatom is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A mennyiségekkel és mértékegységekkel én sosem voltam tisztában, én mindent marékra, szemre, csipetre és ízlés szerintre fÅ‘zök. (Nagymamám szava…
Epres spiráltorta
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 10 dkg cukor 10 dkg finomliszt fél kávéskanál sütÅ‘por 1,5 evÅ‘kanál olaj A krémhez: 20 dkg porcukor 2-3 evÅ‘kanál forró víz 25 dkg natúr tejszínes…
Mokkakorong
…és jól összekeverjük. A tortabevonót apróra tördeljük, és gÅ‘z felett felolvasztjuk. Ezt is a tejszínes keverékhez adjuk, majd a krémet 3-4 órára hűtÅ‘be tesszük. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, cipót formálunk,…