Hozzávalók: 50 dkg halfilé 3 kisebb cukkini bacon 2 dl tejszín citromlé póréhagyma vagy újhagyma zsemlemorzsa vaj só gyömbér bazsalikom petrezselyem Elkészítés: Kisebb tepsit kivajazok, és zsemlemorzsát szórok bele. Az…
…2 percig. Hűtsük ki, és éjszakára tegyük hűtÅ‘be. Másnap verjük fel keményre a hideg tejszínes masszát. Rakjuk ki a tésztalapot a hosszában félbevágott banánokkal, és simítsuk rájuk a habot. Faragjunk…
Hozzávalók: 1/2 kg halfilé 1 csomag spárga 15-20 dkg reszelt sajt 1 doboz fÅ‘zÅ‘tejszín só vegeta fűszerkeverék Elkészítés: A spárgát sós vegetás vízben teljesen megfÅ‘zzük. A halat beletesszük az olívaolajal…
Hozzávalók: 20 dkg vaj 25 dkg vajas keksz összemorzsolva 12 dkg aprított földimogyoró 26 dkg cukor 1 tojássárgája 5 egész tojás 40 dkg tejszín 75 dkg tejszínes krémsajt 3 evÅ‘kanál…
Hozzávalók: zsenge cukkini hagyma paradicsom tejszín durumtészta olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkinit legyalulom enyhén lesózom. Egy nagyobb paradicsomot meghámozok, a vöröshagymával összeturmixolom, olívaolajon megdinsztelem. Hozzáadom a lecsöpögtetett cukkinit,…
…majd kihűtjük. A kihűlt tésztát visszatesszük a formába, és elÅ‘ször a joghurtos barackkrémmel, majd a joghurtos-tejszínes krémmel megkenjük, és hideg helyre tesszük. Húsvéti figurákat szúrunk ki a tálban lévÅ‘ megdermedt…
…tejszínes írót és a citromhéjat. A tojásfehérjékbÅ‘l verjünk kemény habot, és forgassuk a masszába. A masszát borítsuk az omlós tésztára, és simítsuk el. Süssük elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 40 perc alatt…