Gombócleves
…szerint. Addigra valószínűleg megfőtt a krumpli. Az alapot a krumpli főzőlevével felöntöm, a krumplit melegen áttöröm, hozzáadom a vajat. A levest átszűröm, ha szükséges, felengedem még egy kis vízzel, rottyantok…
tejszínes tepsis krumpli
Rakott krumpli besamel mártással
…mellett sűrűre főzzük. Ha túl sűrűnek találjuk a mártást, tejjel hígíthatjuk. Félretesszük, majd amikor kihűlt,összekeverjük a fél liter tejföllel. Rakott krumpli elkészítése: A krumplit és a tojást héjában külön-külön feltesszük…
Rakott csirkemáj
…a hagymát (a hagymát is sózhatjuk), és végül a krumpli másik felét, ugyanolyan vékony szeletekben. Tetejét sózzuk, borsozzuk, alufóliával lefedve, sütőben, közepes lángon addig sütjük, míg a krumpli megpuhul. Tojásból,…
Fűszeres krumplifőzelék
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 5 dl paradicsomlé oregánó bazsalikom só bors olaj babérlevél Elkészítés: A krumplit megpucolom, karikákra vágom és bő olajban kissé megsütöm. Egy másik…
Sajtos-tejszínes sült krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 20 dkg sajt 2 db tojás 3 dl tejszín só őrölt bors szerecsendió ételízesítő margarin Elkészítés: Egy margarinnal kikent tepsibe karikázunk egy sor krumplit, megszórjuk sóval,…
Rakott krumpli kukoricával
…Jöhet a krumpli réteg, amit megsózunk. Erre tesszük a főtt tojás szeleteket, szintén sózzuk. A következő krumpliréteg után ráborítjuk a konzerv kukoricát, majd újabb krumpli jön – természetesen sózzuk. Ezután…
Pásztortarhonya
…marad. Megjegyzés: Ez az adag kb. 6 embernek elég, tartalmas, laktató és nagyon finom!!! Én javaslom a krumpli figyelését is, mert vannak rosszabb minőségű krumplik, amik nehezebben főnek. Jó étvágyat!!!…
Töltött csirke mozzarellás pürével
Hozzávalók: 25 dkg füstölt mozzarella, 2 szem burgonya, 1 db csirkecomb. Elkészítés: Első lépésként a burgonyát enyhén sós vízben héjastul megfőzöm. Amíg a krumpli puhul, kicsontozom a csirkecombokat és egy…
Fóliában sült pontyoldal
…majd megpirítjuk. A mellette sült krumplival és hagymával tálaljuk. Illetve, ha nem elég a krumpli, akkor még pár karikát vágunk (fél centi vastag karikákat), megsózzuk és vajon/olajon (nem vajban/olajban) sütünk…
Szalonnás rakott krumpli
Hozzávalók: krumpli tojás tejföl só szalonna Elkészítés: Ugyanúgy csináljuk, mint a hagyományos rakott krumplit. A krumplit héjjában megfőzzük. A tojásokat is keményre fózzük. A szalonna zsírját kisütjük. Karikára szeleteljük és…