Kekszházikó
…2 csomag téglalap alakú keksz Elkészítés A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, a margarint és a porcukrot habosra keverjük. A margarint és a főzött krémet összekeverjük. Kétfelé vesszük,…
tejszínhab készítése tejből
Francia krémes
…1 mokkáskanál zselatin Elkészítés A tésztát 2 mm vastagra nyújtjuk, és 2 lapot sütünk. A tejből és a pudingporból 5 kanál cukorral és 3 tojássárgával krémet főzünk. A fehérjét 3…
Dominó torta
…megsütöm. A krémhez 4 dl tejből elkészítem a főzött pudingot. Mikor langyosra hűl, belekeverem robotgéppel a Ramát, a gesztenyemasszát, a vaníliás cukrot és egy kis rumaromát. Majd ezzel a töltelékkel…
Dominó torta
…Tepsiben megsütöm. A krémhez 4 dl tejből elkészítem a főzött pudingot. Mikor langyosra hűl belekeverem robotgéppel a Ramát, majd a gesztenyemasszát, a vaníliás cukrot és egy kis rum aromát. Ezzel…
Kókuszkrémes keksztekercs
…10 dkg porcukor Elkészítés: A tejből (vízből), a cukorból és a vajból szirupot főzünk, hozzáadjuk a csokit. Addig főzzük, amíg elkezd gyöngyözni, majd félretesszük hűlni. Az őrölt kekszet összekeverjük a…
Ribizlis lepény
…beleteszem a 4 tojássárgáját. Óvatosan belekeverek 8 kanál lisztet fél sütőporral. Margarinozott, vagy sütőpapírral bélelt tepsiben sütöm. A búzadarából és tejből tejbegrízt készítek, hűlni hagyom. A margarint habosra keverem a…
Kekszkrémes puncstorta
…Az egész tortát vékonyan bevonjuk a maradék puncskrémmel. A tetejét díszíthetjük csokiforgáccsal, apró cukorral, vagy gyümölccsel. Puncskrém: a pudingporból és a tejből a megadott leírás szerint elkészítjük a krémet, de…
Gyerek mogyorós
…növényi tejszín 1 cs. habfixáló Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük, megszórjuk vágott dióval, majd megsütjük. Ezután a kissé kihűlt piskótát megkenjük a mogyorókrémmel. A tejből, a tojássárgából, cukorból,…
Mézes szelet
…ezen fogjuk megsütni a lapokat. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. A krémhez fél liter tejből és grízből sűrű tejbegrízt főzünk. 3. A nagyobb fazékba vizet töltünk kb. félig, és…
Gyerek mogyorós
…dl tejszín Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből…