Barackos tiramisu
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy doboz lecsepegtetett őszibarackbefőtt 1 citrom leve 4 ek méz 3 dl tejszín 1 cs. habfixáló 50 dkg mascarpone 4 db….
tejsz
Jéghideg rizspuding eperszósszal
…lábost a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni. Közben a tejszínt is, és a tojásfehérjét is keményre felverjük. A felvert tejszínt, a tojásfehérjét és 2 kávéskanál cukrot óvatosan hozzáadjuk a főtt rizshez,…
Túrótorta sütés nélkük
…vaníliás cukrot, meg a porcukrot, és lazítsuk a tejszínhabbal. Töltsük a formába, és dermesszük 2órát, majd tejszínhabbal és friss gyümölccsel tálaljuk. Tanácsok: A diétázók a cukrot helyettesíthetik édesítőszerrel. Elkészítési idő:…
Epres, joghurtos torta
…a cukor felével. A joghurtot elkeverem a cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral és a zselatin fixszel. Hozzákeverem a tejszínhabot. A massza felét a piskótára kenem, majd az eper felét körben rárakom….
Barackos sajtkrémtorta
Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta rum baracklé A sajtkrémhez: 1 dl tejszín 5 dkg trappista sajt 1 tojássárgája 0,7 dl tej A krémhez: 10 dkg porcukor 5 tojássárgája 5 dl tejszín…
Mogyorós-vaníliás szelet
…csipet só 40 dkg darált mogyoró 4 ek. mandulalikőr 20 dkg marcipánmassza 5 dkg porcukor 3 dkg ét tortabevonó 4 szem eper 9 dl tejszín 2 cs. vanília ízű öntetpor…
Csokoládémousse
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 2 db tojás 1 l tejszín 1 db friss ananász(jó konzerves is egész) étolaj porcukor Elkészítés: -étcsokit 1 kis olajjal vízgőz fölött +olvasztjuk -tojásokat kettéválasztjuk -sárgája…
Házi krémes
…cukor 15 dkg cukor 2 csapott evőkanál zselatin 12 tojásfehérje 6 dl tejszín Elkészítés: A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a vízzel, ebbe jön a sütőporral elkevert liszt. Tepsibe…
Vörösboros eperleves
Hozzávalók: 30 dkg eper, 3 dl félédes vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 2 evőkanál porcukor, csipetnyi só Elkészítés: Tedd a megtisztított epret egy…
Focilabda torta
…étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 9 g színtelen zselatin 1 zacskó vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 dl tejszín rumaroma 3 holipni (ostyarúd, (cukrászdában is lehet kapni) 16 db…