Szőlős metélt
…sütőmargarinnal, a citrom reszelt héjával, és a tejföllel keverjük simára. A leszemezett, megmosott szőlőt hosszában vágjuk félbe, magozzuk ki, és a tésztával együtt keverjük a tojásos masszához. A kemény habbá…
tejszines gombás csirkemell tésztával
Egyszerű almáspite
…osztjuk. Az egyik tésztát egy kivajazott-lisztezett közepes méretű tepsibe simítjuk. A tölteléket a hozzávalókból elkészítjük, és ráhalmozzuk a tésztára. A másik tésztával beborítjuk, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben 180 fokon…
Túrós-csokis muffin
…majd a túrót és a tejet. Beletesszük a mazsolát és a lisztet is. A forma aljára kevés tésztát teszünk, majd beleállítjuk a 1,5-2 cm-esre vágott túrós-csokis rudakat. Befedjük tésztával és…
Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel
…a mártás eredeti olasz recept alapján készült, és persze tésztával, gnocchival is nagyon finom! Ha ízlik, érdemes belőle dupla-tripla adagot készíteni, mint az olasz „mammák”, mert lefagyasztható!:) Elkészítési idő: 30…
Gesztenyerúd
…tésztával kibélelt őzgerincformába kenjük, majd egy piskótacsíkkal lezárjuk. 2 órát a hűtőben dermesztjük. A máz hozzávalóit gőz fölött megolvasztjuk, majd langyosra hűtjük, és habverővel kissé krémesítjük. A kiborított őzgerinc tetejére…
Csokitorta VII.
…Kettévesszük, és az egyik felébe teszünk ízlés szerint 1-2 evőkanál kakaót. Két kerek tortaforma aljára teszünk sütőpapírt, majd a széleit kikenjük margarinnal, kilisztezzük, megtöltjük a tésztával, és mehet a sütőbe,…
Túrós-csokis rúd
…kanál kakaó 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. A tésztával 2 őzgerincet kibélelünk, úgy, hogy a tészta mindkét oldalon lelógjon, mert vissza kell hajtani. A töltelékhez a…
Dióskosárkák
…tejföl 3 tojássárgája 10 dkg porcukor 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 40 dkg liszt Elkészítés A tészta alapanyagait összegyúrjuk, és a formákat kibéleljük a tésztával. A kosarak aljára magozott meggyet…
Spenótos-lazacos lasagne
…rétegesen lerakjuk a spenótot, a tésztát, a lazacot a diós besamellel, legvégén tésztával fedjük be, majd a tetején eloszlatjuk a besamel másik felét, és előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg…
Csirke – csupor
…Amíg ez megrottyan, felkarikázzuk a póréhagymát, a krumplit felkockázzuk, a zöldségkeverékkel együtt hozzáadjuk. A tejfölbe beletesszük a borsot, kikeverjük. A babérlevél eltávolítása után hozzáadjuk. Tésztával tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…