Málnatorta
…vagy vanília aroma egy kis tej a tészta lekenéséhez 225 g liszt (fele teljes kiőrlésű) A töltelékhez porcukor málna 3 ek joghurt 150 ml tejszínhab Elkészítés Melegítsd be a sütőt…
teljes kiőrlésű croissant szilvalekvárral kalória
Félbarna kenyér
Hozzávalók: Finomliszt (búzaliszt) 650 ml Rozsliszt (nem teljes kiőrlésű) 450 ml Víz 400 ml Só 3,5 teáskanál Cukor 2,5 evőkanál Szójaliszt 1 evőkanál (nem feltétlenül szükséges) Élesztő 1 dkg Elkészítés:…
Mézes puszedli dióval, aszalt szilvával
Hozzávalók: 25 dkg méz, 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 dl víz, fahéj, szegfűszeg, 1 dkg szódabikarbóna, dió, aszalt szilva Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a mézzel, vízzel, dióval, fűszerekkel, és…
Túrós-barackos palacsintalepény
Hozzávalók: 8 db palacsinta (készíthetjük teljes kiőrlésű lisztből) 30 dkg tehéntúró 1 citrom héja 5 dkg porcukor (édesítővel, szőlőcukorral vagy mézzel helyettesíthető) kevés reszelt bourbon vaníliarúd 0,5 l tejföl 2…
Tuningolt répatorta kívánosságtól szenvedőknek
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg méz 3 egészé tojás 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg darált dió 1 teáskanál fahéj 1 csomag sütőpor 30 dkg reszelt répa 10 dkg…
Zöldbableves kapros túrógombóccal
Hozzávalók: 2 kanál margarin 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 40 dkg mirelit zöldbab 1 cs. kapor 2 kanál liszt (ha lehet, teljes kiőrlésű tönköly) 1 dl tejszín ecet, cukor…
Starbucks kenyér
Hozzávalók: 28 dkg tönkölybúza fehérliszt 7 dkg világos rozsliszt 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 12,5 dkg natúr joghurt 1,8 dl víz 4-5 dkg kukoricadara (fontos, hogy durvaszemű legyen) 2-2,5 dkg…
Diabetikus muffin (alaprecept)
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt édesítő (ízlés szerint) 1/2 csomag sütőpor 1,5 dl tej 5 dkg olvasztott vaj 0,5 dl olaj 2 db tojás 1 pohár natúr joghurt Elkészítés:…
Málnahabos torta
Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg teljes kiőrlésű liszt 3 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 1 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 tojás 6 dkg barnacukor A málnahabhoz: 30 dkg friss vagy…
Gyümölcsös zabkorpás lepény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 1-2 evőkanál rum vagy néhány csepp rumaroma 1 kiskanál sütőpor 25 dkg zabkorpa 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt Graham-liszt 1…