Tapenade (olívabogyó-pástétom)

…A tapenade-ot kenyérre kenve fogyasztjuk, előételnek, vendégvárónak kiváló. Jól illik paradicsomsalátba vagy joghurtos uborkasalátához, friss sajtokhoz is. Ez az alaprecept tovább variálható: – 1 evőkanál mustárral vagy – kevés chilivel…

Joghurt torta

…kihűlni. A 2 pohár tejszínt kemény habbá verem, és a kihűlt joghurtos masszához keverem, majd hozzáadom a gyümölcsöt. Ezután a keksszel kibélelt tortaformába töltöm. A tortát hűtőbe tesszük minimum 1…

Gyors joghurtos fánk

…süsd meg a golyókat. Lassú tűzön süsd, mert a közepe nyers maradhat. Papírtörlőn itasd fel a maradék lecsepegő olajat. Frissen porcukrozd meg és vaníliasodóval tálald. Hasonló kategóriák gyors joghurtos fánk…

Gyümölcsjoghurtparfé

…közepette addig melegítjük, amíg a zselatin feloldódik benne. A joghurtos keverékhez hozzáöntjük a zselatinos vizet, és ismét összekeverjük, majd azonnal betöltjük egy folpackkal bélelt, tetszés szerinti formába. Jó keményre fagyasztjuk….

Görhe

Hozzávalók: 2 joghurtos kupa buzaliszt, 2 jogh.kupa finom kukoricaliszt 2 jogh.kupa kristálycukor 2 jogh.kupa tej, 1,5 jogh.kupa étolaj, 2 tojás sárgája, 1 zacskó sütőpor Elkészítés: Fentieket fakanállal összekeverni, a 2…

Joghurtos-bundás csirkefalatkák

Hozzávalók: csirkemell aludttej vagy joghurt zsemlemorzsa sajt só bors Elkészítés: A csikremelleket apróra vágjuk, besózzuk, joghurtba vagy aludttejbe pácoljuk. A zsemlemorzsába tetszés szerint reszelünk sajtot, borssal ízesítjük. A csirkét egy…

Epres joghurtos muffin

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-25 perc 20 dkg eper 1 citrom leve 13 dkg cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1,5 dl…

Joghurtos-gyümölcsös csirke

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 1 gyümölcskonzerv (ízlés szerint lehet bármilyen) 1 pohár joghurt só Elkészítés: A szószhoz a gyümölcsöt botmixerrel összeturmixoljuk a saját levében, majd hozzákeverjük a joghurtot. Hőálló tálba…

Joghurtos finom pogácsa

Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 dl étolaj 2 dl kefir vagy natúr joghurt 2 dl tej 1 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 12,5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál…

Joghurtos gabonakása

Hozzávalók: 5-5 dkg búza, árpa, zab, barnarizs, köles, hajdina, rozs, 1 fej vöröshagyma vagy egy csomó újhagyma, 10 dkg sárgarépa, 5 dl joghurt, só Elkészítés: A 6-8 órára beáztatott búzát,…