Gnocci
Hozzávalók: -4 fõtt burgonya áttörve -15 dkg teljes kiõrlésû liszt -1 kávéskanál fehérbors -2 evõkanál vaj -10 dkg reszelt parmezán Elkészítés: Gyúrj tésztát a hozzávalókból a sóig bezárólag. Ujjnyi vastagra…
teljes kiőrlésű kenyér kenyérsütőben kukoricaliszt
Almás legyezőtorta Update2
Hozzávalók: 20dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 8dkg vaj 3dl tejszín 6db alma (elsÅ‘sorban a jonatánt ajánlom) 1 rúd vanília, édesítÅ‘szer 2 tojássárgája 10dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint…
Meglepetés-zsemle
…ek. olivaolaj 1 kk. só 1 csomag szárított élesztÅ‘ 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 25 dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 1 csokr bazsalikom bors 12,5 dkg mozzarella Elkészítés A liszteket,…
Mozzarellás pirÃtós
Hozzávalók: (kb. 12 db elkészítéséhez) 1 negyed kilós, teljes kiÅ‘rlésű lisztbÅ‘l készült minikenyér, vagy óriáskifli 6 evÅ‘kanál olívaolaj 40 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma 1 nagy, piros chilipaprika fél csokor…
Narancsos muffin
…dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 10 dkg finomliszt 1/2 dl étolaj 20 dkg joghurt Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük (elÅ‘ször a lisztet, a sütÅ‘port, a szódabikarbónát, a narancsok reszelt héját, majd a…
Sárgarépás muffin
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 2,16 dl narancs juice 13,5 dkg olvasztott sütÅ‘margarin 12 dkg fahéjas kristálycukor 14,4 dkg liszt 18 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 teáskanál sütÅ‘por ½ teáskanál…
Meggyes linzer
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, 25 dkg sütÅ‘margarin, 15 dkg méz, meggylekvár, magozott meggy Elkészítés: A lisztet és a margarint hideg helyen összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a mézet. A tésztát…
TejszÃnes túrótorta Update2
Hozzávalók: 7 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt keményítÅ‘ 1 teáskanál sütÅ‘por 3-4 evÅ‘kanál édesítÅ‘szer 2 tojás 75dkg sovány túró 24dkg zselatin 1 citrom 1 rúd vanília 5dl tejszín 20 dkg bármilyen…
Tönköly pogácsa
Hozzávalók: 2,5 dl zabpehely 2,5 dl teljes kiörlésű tönkölyliszt 2 evÅ‘kanál méz 1 teáskanál szódabikarbona 1 citrom leve magozott meggy, vagy aszalt gyümölcs kevés viz Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, a…
Meggyes linzer
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, 25 dkg sütÅ‘margarin, 15 dkg méz, meggylekvár, magozott meggy Elkészítés: A lisztet és a margarint hideg helyen összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a mézet. A tésztát…