Kávés madártej (Update1 kód)
Hozzávalók: 1l sovány tej 6db tojás 3 evőkanál update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel) 1 csésze lefőzött, ízesítetlen kávé 1 tk azonnal oldodó natúr…
teljes kiőrlésű rozskenyér kenyérsütőgépben
Almás-mákos béles
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 15 dkg sütőmargarin 2 evőkanál tejföl 1 csipet só A töltelékhez: 1,2 kg alma 4-5 púpozott evőkanál darált mák…
Csirkepörkölt másképp
…levet összeturmixolom, majd visszaöntöm a húsra, olyan lesz, mintha már lenne benne tejföl, sűrűsödik és szerintem isteni. Teljes kiőrlésű tésztát szoktunk hozzá készíteni al dente. Tejfölt mindenki a saját ízlése…
Ínyenc káposztás muffin
Hozzávalók: a 12 darabos muffintepsihez: 1 nagy fej kelkáposzta 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 tojás 8 dkg sütőmargarin 2 dl sovány tej só bors őrölt kömény 2 kávéskanál sütőpor…
Meggyes-csokis muffin
Hozzávalók: 25 dkg (teljes kiőrlésű) liszt 20 dkg cukor 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 1 tojás 1 kefír vagy joghurt 5 ek kakaópor 2 ek meggy (vagy egyéb) lekvár 10…
Káposztás rétes – másképp
Hozzávalók: 10 adaghoz: 1 + 2 dl tej 1 kávéskanál + 1 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg sütőmargarin + a tepsihez 2 dl…
Karobos tönkölydara-puding
Hozzávalók: teljes kiőrlésű tönkölydara, szárított búzacsíra, karobpor, mazsola, méz, vagy édesítő, pici só Elkészítés: A tönkölydarát karobos vízben megfőzzük,csipet sóval ízesítjük. Miután egy kicsit kihűlt teszünk bele búzacsírát, mazsolát, édesítőt….
Zöldbableves kapros túrógombóccal
Hozzávalók: 2 kanál margarin 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 40 dkg mirelit zöldbab 1 cs. kapor 2 kanál liszt (ha lehet, teljes kiőrlésű tönköly) 1 dl tejszín ecet, cukor…
Tuningolt répatorta kívánosságtól szenvedőknek
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg méz 3 egészé tojás 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg darált dió 1 teáskanál fahéj 1 csomag sütőpor 30 dkg reszelt répa 10 dkg…
Túrós-barackos palacsintalepény
Hozzávalók: 8 db palacsinta (készíthetjük teljes kiőrlésű lisztből) 30 dkg tehéntúró 1 citrom héja 5 dkg porcukor (édesítővel, szőlőcukorral vagy mézzel helyettesíthető) kevés reszelt bourbon vaníliarúd 0,5 l tejföl 2…