Sakktábla torta
…a teljes mennyiséghez adjuk, és jól lehűtjük. Amikor sűrűsödni, dermedni kezd, óvatosan beleforgatjuk a tejszín keményre vert habját, és egy nagyobb méretű, sima csőrös habzsákba töltjük. Kívülről befelé haladva, az…
teljes ki��rl��s�� isler
Tojás és tejmentes muffin
Hozzávalók: 14 dkg teljes kiőrlésű liszt 12 dkg zabpehely vagy müzli 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 banán (botmixerrel péppé keverve) 2 evőkanál méz 0.8 dl olaj 0.5 dl…
Almafelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35-40 perc 7 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 8 evőkanál zabpehely 8 dkg méz 1 kg alma (apró kockákra vágva, vagy lereszelve) 3…
Almás legyezőtorta
…sütőmargarin 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint őrölt fahéj Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojássárgájával, kikaparjuk…
Tócsiba bújt csirke
…Ha valaki köretet gondol még hozzá, ajánlhatom a rizi-bizit. Mindenkinek nagyon jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A teljes igazság kedvéért hozzátenném, hogy én a Mesterszakácsok mesterművei c. könyvből vettem az alapot,…
Szezámos gofri
Hozzávalók: 12 dkg teljes őrlésű búzaliszt, 4 tojássárgája 6 evőkanál szezámmag, 2,5 dl tej, 1 dl tejföl, 1 evőkanál méz, 6 dkg vaj, olaj Elkészítés: A lisztet a tejjel kikeverjük…
Marcipános-kakaós-mogyorókrémes fagyi
…mikróban melegítjük, akkor könnyen keverhető.) A habtejszínt kemény habbá verjük, majd könnyed mozdulatokkal beleforgatjuk a csokis-marcipános keveréket. A keveréket kiöblített formába öntjük és mélyhűtőbe rakjuk. Megjegyzés: Teljes kihűlése után is…
Gyors tiramisu
…krémet a lerakott piskótára töltjük. A krém tetejére ismét kávéba áztatott piskótákat teszünk szépen sorban, hogy befedje a krémet. Végül a piskótákat a tál teljes felületén meghintjük kakaóporral, esetleg fahéjjal…
Almafelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30-40 perc 1 kg alma (apró kockákra vágva, vagy lereszelve) 8 dkg méz 8 evőkanál zabpehely 7 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 3 evőkanál…
Pizza (anti-candida)
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 evőkanál olívaolaj só víz kb. 2-2.5 dl. (annyi, hogy gyúrható legyen a tészta) 1 csomag sütőpor Ebből az adagból 1 nagy tepsi jön…