Finom müzlikenyér
Hozzávalók: 20 dkg kenyérliszt (BL 80; BL65, esetleg sima liszt) 10 dkg müzli (lehet saját keverék is!) 10 dkg teljes Å‘rlésű búzaliszt/tönköly/graham 10 dkg teljesÅ‘rlésű rozsliszt 5 dkg hántolt köles…
teljes ki��rl��s�� isler
Biokenyér
Hozzávalók: 60 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 15 dkg teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt 10 dkg olajos mag(lehet napraforgó, tökmag, lenmag) 1 doboz élÅ‘flórás natúr joghurt 2 dl víz kávéskanálnyi só kevés szódabikarbóna…
Meggyes-fahéjas muffin
Hozzávalók: 23 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 10 dkg barna nádcukor 2 teáskanál sütÅ‘por 2-3 teáskanál fahéj (ízlés szerint) 2 db tojás 2,5 dl tej 0,8 dl olaj 28 dkg enyhén…
Puha burgonyás kenyér
Hozzávalók: 60 dkg liszt 2,5 dkg friss élesztÅ‘ 1 kávéskanál cukor 2 evÅ‘kanál teljes kiÅ‘rlésű liszt kb. 3-4 dl langyos víz 3 kávéskanál só 3 db tojás nagyságú burgonya (megfÅ‘zve,…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes Å‘rlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. Å‘rölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyezÅ‘ súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt…
Teljes kiőrlésű cipó
…egy rácsra tesszük hűlni. – A teljesen kihűlt kenyeret konyharuhába csomagolva tároljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Zsuzska22 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtos rúd teljes kiÅ‘rlésű lisztbÅ‘l gofri teljes…
Kakaós csiga (kép is van)
…elkezd „sisteregni”:), a vaj), tejjel meglocsolni (ez fontos!)és sütni tovább. Tanácsok: Ha szeretnéd, hogy kicsit egészségesebb legyen, akkor a liszt felét teljes kiÅ‘rlésű liszttel is helyettesítheted. Próbáltam csak teljes kiÅ‘rlésűvel…
Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítÅ‘, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán…
Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítÅ‘, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán…
Napraforgómagos kenyér
Hozzávalók: 35 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt, 15 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, 1 púpozott teáskanál só, 1 cs szárított élesztÅ‘, 4-5 dl langyos víz, 10 dkg vágott napraforgómag, liszt a munkafelülethez,…