Dobos torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez pici kakaó 2 Rama 30 dkg porcukor 5 tojás A piskótához 15 evőkanál liszt 15 evőkanál cukor 15 tojás A…

Hamis rétes

…Elkészítés: A tészta anyagait alaposan összegyúrjuk, kemény tésztát kapunk. Amennyire csak tudjuk, kinyújtjuk, és ekkor megkenjük a 8 dkg zsírból és 3 evőkanál lisztből kevert péppel. Feltekerjük, mint a bejglit,…

Túrókosárkák mangóval

…liszt 15 dkg búzaliszt 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kétfajta lisztből a sütőporral, a margarinnal, a barna cukorral és a citromhéjjal sima tésztát gyúrunk. A tésztából cipót formálunk, fóliába…

Gesztenyés torta

…dkg sütőmargarin 25 dkg gesztenyemassza 3 dl tej 2 evőkanál liszt pici rum csokoládé darált dió Elkészítés: 5-5 tojásbol piskotát sütünk úgy, hogy az egyik barna. Mikor megsültek, hagyjuk kihűlni,…

Zöld sütemény

…60 dkg lisztből, 8 dkg zsírból vagy sütőmargarinból, 25 dkg porcukorból, 1 citrom reszelt héjával, 1 dl tejben 1 tasak szalalkálit feloldva, 2 db egész tojással, és a 2 db…

Hagymagombóc leves

…zöldséget, majd bő 1 liter vizet felforralok, beleteszem a petrezselymet kivéve az összes fűszert, valamint a zöldségeket. Puhára főzöm. A lisztből 1/2 dl vízzel és a tejföllel habarást készítek, és…

Milánói rakott galuska

Hozzávalók: /2-3 adag/ fél kg liszt, 2 tojás 10 dkg gomba 20 dkg darált csirkemell 1 pohár tejföl 20 dkg reszelt sajt 2 tasak KNORR Milánói alap Elkészítés: A lisztből,…

Könnyű zöldségrakottas

…aprított fokhagyma kerüljön a tetejére. Ha marad, következő sor is mehet rá. Friss vagy fagyasztott bazsalikommal jól meghintjüki. Besamel mártást csinálunk a vajból, a lisztből és a tejből, ízesítjük sóval,…

Sárgaborsó főzelék füstölt hússal

…egy pici darabka az íze kedvéért). Ehhez dobunk 1 kis fej hagymát (felkarikázva), 1-2 babérlevelet, 2 gerezd összevágott fokhagymát. Félig lefedve főzni kezdjük, az elfővő vizet pótoljuk. Fél evőkanál lisztből

Budapesti krémes

…kevés tej Töltelék 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 Rama 15 dkg porcukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben megsütjük. Hat tojásból sütünk egy piskótát….