Fincsi szelet (rumos-meggyes)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 5 tojás 20 dkg liszt 2 kanál kakaó 25 dkg porcukor 1 sütőpor 1 deci olaj 1 deci tej Krém…
teljeskiorlesu lisztbol palacsinta
Dobos torta – eredeti
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 12 dkg cukor 15 dkg liszt 6 tojás Töltelék 35 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg átszitált porcukor 7…
Budapesti krémes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg liszt 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 tojás 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg kakaó…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Összerakáshoz 0,5 tortabevonó (reszelve) 10 dkg mazsola 30 szem meggy Krém 2 tojássárgája 2 cs. vaníliás cukor 4 evőkanál liszt…
Főve sült túrós tekercs (Erdélyi recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 25 dkg liszt 1/2 liter tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 cs. sütőpor 1 tojás Töltelék 1 tojás 1…
Sajtos-tejszínes borsmártás
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt kb. 2 dl tej 5 dkg márványsajt 1 dl főzőtejszín színes borskeverék ízlés szerint só Elkészítés: A lisztből a tejjel besamel mártást készítek, amibe belemorzsolom a…
Hamis rétes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 1 db tojás kevés só A kenéshez: 8 dkg zsír 3 evőkanál liszt A töltelékhez: bármi, amit szeretünk a rétesben…
Gesztenyés torta
Hozzávalók: 10 tojás (héjastol mérjük) liszt – amennyi a tojás súlya porcukor – amennyi a tojás súlya 1 csomag sütőpor két kanál víz kakaó porcukor Krém: 37 dkg porcukor 35…
Dobos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez pici kakaó 2 Rama 30 dkg porcukor 5 tojás A piskótához 15 evőkanál liszt 15 evőkanál cukor 15 tojás A…
Teljes kiőrlésű kenyér élesztő nélkül
Hozzávalók: 1 csésze (250 ml)folyékony kovász 1 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csésze teljes kiőrlésű rozsliszt 2 csésze finomliszt 1 ek. sikér (elhagyható) 1 tk. cukor/méz 2 tk. só 1…