Rumos krém kókuszreszelékkel

…a tojást. Keverjük jól össze, majd egy ritka szövésű anyagon szűrjük át. Töltsük 6 tűzálló csészébe. Állítsuk a csészéket forró vízzel félig telt tepsibe, tegyük közepesen meleg sütőbe. Süssük kb….

Ribizlilekvár

…lekvárt. Nekem 7 db 330 ml-es kis üveg telt meg vele. Miután beletöltöttem a lekvárt, rázárom a fedelét, 5 percig fejjel lefelé hagyom pihenni. 6. Ezután következik a dunsztolás. Ahogy…

Csíkos sütemény

…kell eljárni el mint az előzőekkel. Ezután a tejből és a darából aránylag sűrű tejbegrízt főzni, vízzel telt edénybe állítva gyorsan lehűteni. Amíg hűl, addig a puha, (szobahőmérsékletű) vajat vagy…

Vaníliafelfújt

…3/4 részéig. A megtöltött formákat megfelelő mennyiségű vízzel telt edénybe állítjuk, és fedővel lefedjük. Sütőbe téve kb. 20 percig pároljuk.Tálaláskor kiborítjuk, és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. Adhatunk hozzá vaníliaöntetet is….

Teljes kiőrlésű cipó

…megvágjuk. – A sütőbe egy vízzel telt edényt helyezünk, és előmelegítjük. – 10 percig 250 fokon (ne nyissuk ki a 10 perc alatt), majd 30-45 percig 190 fokon sütjük. –…

Húsvéti töltött kalács

…helyen 30 percet kelesztjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Sütés előtt a kalácsot tojással még egyszer tojással lekenjük. A formát vízzel félig telt tepsibe állítjuk. Alufóliába csomagolunk…

Zöldséges padlizsánkrém

…bele keverem a szalicilt. Közben kimosom az üvegeket, lecsepegtetem. Egy vízzel telt tepsibe állítom őket, és melegíteni kezdem a vizet. Az így előkészített üvegekbe szedem a padlizsánkrémet, és jól lezárom….

Varázslatos biokenyér

…fokra. A cipót helyezzük a sütőlemezre, és tegyük a sütő középső tartójára. Egy vízzel telt magasabb tepsit helyezzünk a sütőbe úgy, hogy az a cipót tartó sütőlemez alá, a sütő…

Egyszerű, de nagyszerű paradicsomos tészta

…tovább tart.) Ha nem lesz teljesen egynemű, turmixolhatjuk. Belenyomjuk a fokhagymagerezdet, fűszerezzük ízlés szerint. A méz kissé édeskéssé varázsolja, ami különlegesen telt ízt kölcsönöz. Amikor elkészültünk ezzel, még kicsit rotyogtatjuk,…

Sajtos gömbök

…a tésztával telt sütőlemezt betoljuk. Közepes lángnál körülbelül huszonöt percig sütjük, addigra a gömbök jó nagyra megnőnek. A világossárgára megsült tésztát még forrón lekapjuk a lemezről, és lapos tálra tesszük….