Meleg szendvics berlini módra
Hozzávalók: 8 szelet körbevágott kenyér, 1 kis doboz (bármilyen fajta) olajos hal (a paradicsomos is nagyon megfelel), 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi törött bors,…
tengeri hal sütése serpenyőben
Sörtésztában sült tonhalszeletek
…a hal kihűlt, tálra rendezzük, ráöntjük a kihűtött mártást, majd hűtőszekrénybe téve kb. egy óráig hagyjuk, és így, hidegen tálaljuk A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák sörtésztában sült csülök halrudacska…
Zöldséges hal fokhagymás tejföllel
…borssal a zöldségkeveréket (meg is főzhetném, de így ízesebb szerintem), majd beleteszem egy kivajazott jénai edénybe. Utána a serpenyőben a sózott, borsozott halakat is majdnem készre sütöm (nagyon hamar megvan),…
Mediterrán lazac rizzsel
Hozzávalók: A halhoz: filézett lazacszeletek bazsalikom petrezselyem halas fűszerkeverék fokhagymakrém Az öntethez: mustár fokhagymakrém fél citrom leve bazsalikom petrezselyem fél pohár joghurt vagy tejszín A körethez: rizs 1 konzerv (mexikói)…
Zöldséges hal
Hozzávalók: 1 db póréhagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 4 szelet bacon szalonna 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg tőkehal filé 3 babérlevél 2 dl fehérbor bors, só fokhagymasó 1…
Zöldséges halleves
Hozzávalók: 1 kg ponty, 1 kg hal, 1 szelet zeller, 1 fehérrépa, 1 sárgarépa, pirospaprika, só, 2 paradicsom, 2 zöldpaprika, 2 vöröshagyma. Elkészítés: A halakat megtisztítjuk, a pontyról éles késsel…
Zöldséges halragu hollandi mártással
…A halat csíkokra vágjuk és egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, az olajba beletesszük az egész fokhagymagerezdeket, hogy jobb ízt kapjon. A spárgát és a répát karikára vágjuk, a citromot meghámozzuk, szeleteljük…
Paradicsomos-joghurtos hal
…turmixgépbe szórom, és összeturmixolom a balzsamecettel és a mézzel. Ezután egy teflonedényben kevés olajon megsütöm a halcsíkokat, majd hozzáöntöm a házi készítésű paradicsompürét, a joghurtot, és a citromhéjat. Chilit szórok…
Túrós tonhalkrém
…! Tanácsok: Lehet kígyóuborka szeletekre kenni, v. paprikába, paradicsomba töltve enni Elkészítési idő: 10 perc Kalóriatartalom: 560 kcal Szénhidráttartalom: 15 gramm A receptet beküldte: pierrot Hasonló kategóriák halpapriku00c3u00a1s tengeri halbu00c3u00b3l…
Mustáros csirkemell
Hozzávalók: 180 g csirkemell 3 g margarin 30 g kefir 5 g mustár citrom, petrezselyem, rozmaring, majoranna, tengeri só Elkészítés: A csirkemell szeleteket besózzuk, rozmaringgal, majorannával fűszerezzük, majd a felmelegített…