Sajtos nyári saláta
…g kefir citromlé, kapor, fehérbors, szerecsendió, tengeri só Elkészítés: A főtt zellergumót, a paprikát, a paradicsomot, a kovászos uborkát, a vöröshagymát, a sajtokat kockára, a fejes salátát (1 levelet félretéve)…
tengeri halfilé sütőben
Rakott hajdina
Hozzávalók: 2,5 csésze hajdina megmosva 1 kg karfiol rózsáira szedve fél kg gomba darabolva 2 fej vöröshagyma apróra vágva 6 evőkanál hidegen sajtolt olaj 1 csokor petrezselyem apróra vágva tengeri…
Kínai fondü
Hozzávalók: 30 dkg borjúhús 30 dkg marhahús 30 dkg sovány sertéshús 30 dkg tengeri hal 25 dkg garnélarák 2 liter tyúkhúsleves (kockából) Elkészítés: A húsokat és a halat felkockázzuk, egy…
Nyelvhalfilé kapros uborkaspagettivel és újburgonyával
Hozzávalók: A halhoz: 80 dkg nyelvhal rétesliszt a forgatáshoz 1 dl étolaj 5 dkg vaj 1 teákanál só 2 csipet bors Az uborkaspagettihez: 2 db kígyóuborka 1 teáskanál tengeri só…
Pirított szárnyasmáj sárgarépapürével
Hozzávalók: 150 gr sárgarépa 1 dl zöldségleves 1 kisebb fej hagyma 15 gr vaj 100 gr pulykamáj 100 gr csiperkegomba tengeri só frissen őrölt fekete bors 1 ek. vörösbor 1…
Szendvicstorta
…egy barátnőmtől, aki Svédországban él. Megcsináltam itthon, és óriási siker volt. Aki szereti a tengeri herkentyűket, okvetlen próbálja ki!! SOK SIKERT MINDENKINEK!! A receptet és a fotót Lina küldte. Köszönjük!…
Brokkolis párizsi kosárka, tükörtojással Update1
…evőkanál tengeri só Elkészítés: Tetszetős kis finomság. A brokkolit megtisztítjuk, kis rózsákra bontjuk. Egy fazékban sós vizet forralunk, és amikor lobog, beledobjuk. A zöldséget mindössze 4-5 percig főzzük, majd –…
Diós-datolyás kenyér
Hozzávalók: 1 bögre dió fél kiló grahamliszt és fél kiló világos rozsliszt bő marék apróra vágott datolya 2 evőkanál tengeri só és cukor 1 friss élesztő némi olíva olaj (ha…
Halászlé Ricsi módra
Hozzávalók: 1kg Tengeri haltörzs 1db paprika 1 db paradicsom 2-3 szem krumpli nagyon apróra vágva 2 db jó nagy fej hagyma apróra vágva 2 dl vörösbor 1 dbz halászlésűrítmény(200 gr)…
Göngyölt Darált hús (Update1)
Hozzávalók: 50dkg darált pulyka felsőcomb vagy pulykamell 2db tojás 1db vöröshagyma 10dkg gépsonka 20dkg edami sajt 1ek olívaolaj tengeri só bors majoránna pirospaprika ízlés szerint Elkészítés: A darálthúsból a tojással,…