Korpás hal
Hozzávalók: 1 pohár búzakorpa (kb. 2 dl) 2 tojás mustár ételízesítő 1 kg mélyhűtött tengeri hal só Elkészítés: A tengeri halat kiolvasztjuk, picit besózzuk, ételízesítővel megszórjuk, mustározzuk, majd pár órára…
tengeri haltörzs recept
Gnocchi
Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 tojássárgája 20 dkg liszt 1,5 l víz + 1 leveskocka tengeri só bazsalikom Elkészítés: A krumplikat megpucolom, felkockázom. és felteszem főni. Ha megpuhult, leszűröm, megvárom,…
Kapros halragu
Hozzávalók: 40 dkg tengeri halfilé, 2 csemegeuborka, 1 dl tejföl, 1 fej hagyma, 1 csokor kapor, 1 evőkanál citromlé, só, halfűszerkeverék, színes bors Elkészítés: A tengeri halfilét nagyobb kockákra vágjuk….
Update 1 Zabpelyhes bonbon
Hozzávalók: • 25 dkg darált zabpehely (hántolt) • 5 dkg búzacsíra • 10 dkg vaj • 2 db tojás • 10 dkg cukormentes Norbi csoki • édesítőszer • tengeri só…
Tengeri halfilé rizzsel
Hozzávalók: 2 személyre (természetesen) 1/2 tengeri halfilé, 30 dkg rizs, 1,5 dl tej, ételízesítő, bors, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyemzöld, mandarin, savanyú uborka, paradicsom Elkészítés: A hideg tejbe belekeverjük a delikátot, borsot,…
Sült tengeri hal édes-savanyú paprikával
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1-1 db sárga és piros kaliforniai paprika 1 diónyi friss gyömbér 3 ek méz 4 ek borecet vagy málnaecet 4 szál újhagyma só bors kakukkfű,…
Tengeri halfilé almás joghurtban sütve
Hozzávalók: 80 dkg tengeri hallé, 1 db citrom, só, törött bors , 1 dl olaj , 25 dkg alma, 3 dl joghurt, 7 csokor kapor, 7 csokor metélőhagyma, 1 dl…
Mediterrán rakott hal
Hozzávalók: 1/2 kg tengeri hal 1 kg cukkini 20 dkg főtt barnarizs 4 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma kevés zabkorpa olívaolaj tengeri só Elkészítés: A cukkínit ujjnyi…
Erőleves halgombócokkal
Hozzávalók: erőleves néhány tengeri halfilé 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt Elkészítés: A tengeri halfilét apróra vágjuk, hozzáreszelünk egy kis fej hagymát, hozzáadunk 2 gerezd zúzott…
Mediterrán rakott hal (49.00 mg koleszterin)Update 1
Hozzávalók: 1/2 kg tengeri hal 1 kg cukkini 4 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma kevés zabkorpa olívaolaj tengeri só Elkészítés: A cukkínit ujjnyi vastag korongokra szeletelem, kissé…