Szőlős túrós
…cukorral, túróval, a citrom levével, tojás sárgákkal, búzadarával kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojás fehérjék kemény habját. Ráöntjük a szőlős tésztára a túrós masszát, elegyengetjük, és előmelegített sütőben kb. 45 percig…
tepertőkrém tojás nélkül
Habos-almás süti
Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg vaj 40 dkg liszt 10 dkg cukor 3 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl fél cs. sütőpor Töltelékhez: fél kg rétesalma 10-15 dkg cukor bőven őrölt fahéj…
Gomba fánk
Hozzávalók: 3 dkg vaj 3 dkg liszt 2 dl tej 30 dkg gomba 2 tojás sárgája só bors panírozáshot liszt, tojás, zsemlemorzsa Elkészítés: 3 dkg vajból, 3 dkg liszttel, és…
Habos almás, nagyon finom
Hozzávalók: 50dkg liszt 15dkg RAMA 15dkg porcukor 1cs.sütőpor 2 egész tojás 2cs van.cukor Ezeket kevés tejföllel összegyúrni,és a tepsi hátán 3 lapban megsütni. Krém:2 tojás sárgája,2 evők.porcukor,2.vaniliás puding Elkészítés: Krém…
Zala kocka
…a tojások felvert habját. Utána sárga piskótát sütünk, 4 tojássárgát 4 ek cukorral kikeverünk, majd 4 ek lisztet adunk hozzá, belekeverjük a tojások felvert habját. A lapokat nagy tepsiben sütjük…
Hímes tojás
…Megszórjuk a vágott pisztáciával, és 2 órára behűtjük. Szeletelve tálaljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva Hasonló kategóriák tojás nélkuli fasírt fánk recept tojás nélkül…
Ulmi torta
…és belekeverünk 6 tojás sárgáját. Egy kiskanál reszelt citromhéjat adunk hozzá. A lisztet és 12,5 dkg étkezési keményítőt is hozzáadjuk. A 6 tojás fehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verjük…
Legénycsábító
…12 dkg pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor 1 citrom héja 2 db tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa. A tetejére: 1 tojás 5 dkg mogyoró Elkészítés: A tésztához valókat annyi tejjel gyúrjuk…
Narancsos töksütemény
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A tésztához 25 dkg liszt 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg cukor 1 csipet só 1 tojás…
Narancsos tekercs
…pudingport a tojássárgákkal és a cukorral jól kikeverjük, a tejet hozzáöntve simára kidolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és félretesszük. A pudingot sűrűre főzzük, majd a tojáshabot még forrón beleforgatjuk….