Hajtogatott tepertős pogi
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg darált tepertő, 3 dkg élesztő, 1 dl tejföl, 2dl fehér bor, 10 dkg zsír, 2 dllangyos sós viz, 1 teáskanál cukor, 1 mokkáskanál törött…
teperto keszitese
Tepertőkrém parasztosan
Hozzávalók: 30 dkg. sertés tepertő, 2 db. nagyobb vöröshagyma, 2 db. főtt tojás, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál…
Tepertőpástétom II
Hozzávalók: 50 dkg tepertő, 5 dkg vaj, 2 kanál liszt, tej, 10 dkg reszelt sajt, bors, mustár Elkészítés: A tepertőt kétszer átdarálom. Világos rántást forró tejjel felengedek,hogy sűrű masszát kapjak….
Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 mk só 3 dkg friss élesztő 1 pohár tej 2 egész tojás 3 ek cukor 12 dkg margarin 50…
Sajtos-tepertős pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg darált zsíros tepertő 2 dl tejföl 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 1 db egész tojás 1,5 evőkanál só 1 evőkanál 20%-os…
Kefires tepertős pogácsa
Hozzávalók: 40– 45 darabhoz: 30 dkg tepertő 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 1+1 tojás 2,5-3 dl kefir (joghurt, aludttej) Elkészítés: A tepertőt megdaráljuk, ízlés szerint elkeverjük sóval és (frissen)…
Nagymamám féle tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 mokkacukor és tej az élesztő futtatásához, ízlés szerint só (én 1 teáskanállal szoktam beletenni), ízlés szerint őrölt bors, 2 dl tejföl, 1…
Gyors tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 1 mokkáskanál törött fekete bors 1 teáskanál só 1 zacskó sütőpor finomliszt annyi, amennyit felvesz 1 dl tejföl 2,5 dl…
Részeges pogácsa /tepertős/
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt fél kg tepertő öt dkg élesztő tej annyi, ami a dagasztáshoz kell egy egész tojás Elkészítés A…
Réteges tepertős pogácsa
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 2-3 evőkanál bor 35 dkg darált tepertő 15 dkg sütőmargarin langyos tej só Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben…