Francia mákos

…A pudingot felfőzzük a tejjel, és amikor kihűlt, a margarinos krémhez adjuk. Alulra lap kerül, rá krém, majd piskóta jön, erre újabb krém, lap, krém kerül. A tetejére a hozzávalókból…

Gyerek mogyorós szelet

…tűznél megsütöm. Ha kisült, még melegen rákenem az 1 pohár mogyorókrémet. Ha kihűlt, egy kicsit a hűtőbe rakom, hogy megdermedjen a krém. Krém: összekeverem a 7 tojássárgáját 20 dkg cukorral,…

Fahéjas zserbó

…jól kikeverjük. Egy lap, krém, új lap, ismét krém, az utolsó lap tetejére a mázat kenjük. Csak másnap lehet szeletelni, mert a krémnek kell megpuhítania a sütilapokat. Tanácsok: Nagyon finom,…

Meggyes csokitorta

…félretenni a díszítéshez. A kihűlt tortalapot 3 felé vágni, az első lapra kenni a krém felét, majd meghinteni a meggy felével, újból lap, majd a krém 2. fele, és rá…

Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA

krémréteget és rátesszük az almával töltött 4.-5. lapot. Ezek tetejére ismét a krémtöltelék kerül és ráhelyezzük az utolsó lapot is. Kicsit dermesztjük, majd a maradék krémből a tetejét és az…

Francia mákos

…porcukor Piskóta 1 sütőpor 25 dkg mák egészben 25 dkg liszt 6 evőkanál víz 6 tojás 35 dkg cukor Elkészítés Lap- krém– piskóta- krém– lap, így rakjuk össze. A krémből…

Könnyű gesztenyés szelet

Krém 2 cs (50 dkg) gesztenyemassza 20 dkg Rama 15 dkg porcukor 1/2 rum aroma 1 cs főzős vanília ízű pudingpor 3 dl tej A krém tetejére 1 cs tejszínhabpor…

Zselés meggyes

…eperízű pudingot a tejjel megfőzzük, a Rama margarint kikeverjük a porcukorral. Ha a puding kihűlt, összekeverjük a kettőt. Egy kevés krémet félreteszünk. Az egyik piskótalapot megkenjük a krém egyik felével,…

Bocacco szelet

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojás 10 evőkanál porcukor 5 evőkanál víz 5 evőkanál liszt 20 dkg darált dió 1/2 sütőpor Krém 20 dkg…

Soklapos

…világos lapot sütünk. A krémhez valókat a margarin kivételével összefőzzük, majd a még meleg masszához a margarint is hozzákeverjük. Összeállítjuk a sütit. Az egyik tésztára simítjuk a krém negyedét, majd…