…baracklekvárral ízesített tejszínhab a tepsi kikenéséhez kevés vaj Elkészítés: Először a tölteléket készítjük el. Az aszalt sárgabarackot beletesszük egy lábosba, ráöntjük a narancslevet, a vizet és a rumot, aztán hozzákeverjük…
…gesztenyemassza Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojással, meg a langyos tejben elkevert szalakálival összedolgozzuk. Ezután négy részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd…
…hagyjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudingot hozzáadjuk. Ezután a kihűlt, tepsiben lévő tésztára simítjuk. A krém tetejére tesszük a tepsi hátán kisütött tésztalapot, porcukorral meghintjük,…
…és a csipet sóval összegyúrjuk. 2 cipót formálunk belőle és 3 órát pihentetjük. Az egyik cipót kinyújtjuk, a tepsi aljára tesszük és a következő tölteléket tesszük rá. Töltelék: 6 tojássárgát…
…A liszt felét a tojással és a tejföllel közepesen kemény tésztává gyúrjuk, és egy órát pihentetjük. Tepsi nagyságú téglalapalakúra nyújtjuk. A maradék lisztet az olvasztott /csak langyos/ zsírral és a…
…cukrot, a margarint és a szódabikarbónát 5 percig gőz fölött főzzük, majd hozzáadjuk a 40 dkg lisztet. Ebből a tésztából 3 lapot sütünk egy tepsi hátán. A krémhez a pudingokat…
…után szeletekre vágom, én csak sózom, de lehet ízlés szerint szárnyas fűszerkeverékkel, pirospaprikával fűszerezni. Amíg előkészülök a többi hozzávalóval, hagyom állni a fűszerekben. Egy közepesen nagy tepsi aljára a sajt…
…egy lyukas fakanállal óvatosan összeforgatjuk. A tésztát megfelezzük, egyik felébe kakaóport és rumot keverünk. Külön nyomózsákba töltjük a kétféle tésztát. A sütőpapírral bélelt tepsi egyik oldalától indulva a sárga tésztából…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltéshez 15 dkg keserű kakaópor 37,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 3 dl főzőtejszín A tepsi kenéséhez…
…fehér bors, Szárított petrezselyemzöld, Fokhagymasó, Olaj, 20 dkg szeletelt bacon szalonna, 20-30 dkg édámi sajt (reszelve), Jénai tál vagy egy közepes méretű tepsi. Elkészítés: A sárgarépát megpucolom, kockákra vágom s…