Ürücomb babbal oportó módra

Hozzávalók: 60 dkg ürücomb, 0,5 kg fehérbab, 5 dkg vöröshagyma, 30 dkg vegyes zöldség, 1 dkg fokhagyma, 1 babérlevél, 10 dkg zsír, 5 dkg liszt, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg…

Görögös citromleves húsgombóccal

…citrom 2 evÅ‘kanál mustár 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 4 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 2 liter víz 2 zöldségleveskocka 2 húsleves kocka 25 dkg sárgarépa 25 dkg zöldhüvelyű zöldbab Elkészítés: A leveskockákkal tegyük…

Pulykából készült komplett

Hozzávalók: pulykaszárny 3 burgonya 1 tojás leves zöldség és a fűszerek Elkészítés: A pulykaszárnyat felteszem fÅ‘ni, a levesbe sárgarépát, petrezselyem gyökeret, zellergumót, vöröshagymát, fokhagymát, félfövéskor paradicsomot, babérlevelet, pár szem borsot,…

Pulykacomb baconcsíkokba tekerve

…sül, de érdemes rá várni, nagyon finom, és csak úgy jó, ha omlós. Köretnek valami könnyűt ajánlok, elég laktató (pl. párolt zöldség). A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák köretek pulykához…

Vadas marha

Hozzávalók: 1 kg fartÅ‘, vagy más marha hús vegyes zöldség 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 citrom 5 dkg kristálycukor 1 babérlevél, kakukkfű 4-5 egész bors, törött bors mustár…

Zöldfűszeres fasírozott, egybesütve

…jól átsül és ropogós kérget kap. Tanácsok: Tálald fÅ‘zelékek feltéteként, vagy zöldség körettel forrón. Hidegen vékonyra szeletelve szendvicsnek, elÅ‘ételnek is kitűnÅ‘. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák baconba tekert fasirozott…

Sült sertés nyakrész

…és forró sütÅ‘be tesszük kb. 45-50perc alatt megsül. Vagy 5 percel elÅ‘bb levesszük a fóliát, hogy a burgonya kicsit megpiruljon. Mikor tányéra rakjuk megszórjuk a reszelt sajttal. Zöldség salátával tálaljuk….

Tökös zöldségleves

Hozzávalók: 4 ek olaj 1 kk vaj 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 1 zellergyökér 1 kis tök kakukkfű tyúkhús leves vagy zöldség leves alaplé 1/2 citrom leve só fekete…

Saláta többféle módon

…Ha nincs fagyasztott zöldséged, de van sárgarépád, akkor azt kell lereszelni helyette. Miután minden hozzávaló egy nagy tálban landol, jön az olivaolaj zuhany, igen elég sok jöhet rá, akár 5-6…

Calico leves

Hozzávalók: 60 dkg marhacomb, citromlé, kakukkfű, majoránna, 1 evÅ‘kanál lecsó, finom liszt, mustár, étolaj, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg csiperkegomba, 40 dkg vegyes zöldség. Elkészítés: A felkockázott marhacombból pörköltet készítünk….