Linzerkarikák
…A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, kerek formával kiszaggatjuk. A lapok felére kis formákat szúrhatunk díszítésként, ilyenkor tojással megkenjük a kiszúrt lapokat. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt világossárgára…
teszta lapok
Gesztenyés-habos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc A krémhez 2,5 dl tejszín 2 evőkanál rum 50 dkg gesztenyemassza 1 tasak zselatinfix A tésztához 2 dkg liszt 6…
Mákos-túrós kocka
…és két lapra vágjuk. A lekvárt felforrósítjuk, megkenjük vele a lapok vágott felületét. A krémhez beáztatjuk a zselatint 1 dl hideg vízbe, a túrót áttörjük. A tojássárgákat gőz felett habosra…
Garam masalás zöldségek tortilla lapban
…a tortilla lapokkal lefedem őket egyesével, hogy megpuhuljanak. Aztán a tortilla lap közepére csíkban ráteszem a zöldségeket, arra humuszt és a lapok széleit ráhajtom. Tanácsok: Ha valamely alkatrész túl fűszeres…
Mákos-túrós kocka
…keverékkel felváltva a tojáshabot, végül a rummal együtt a mazsolát. Tepsibe simítjuk, 35-40 percig tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, két lapra vágjuk. A lekvárt felforrósítjuk, megkenjük vele a lapok…
Macskaszem (meggyes)
…vagy meggylekvár zsemlemorzsa 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 4 tojásfehérje sütéskor a tészta megkenéséhez még egy tojássárgája Elkészítés: A tészta: Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral fölfuttatjuk. A…
Tejszínes szelet
…puding Lapokhoz kiskanál szódapor 37 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 2 db tojás 5 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 1 evőkanál kakaó 1…
Nagymama pitéje
…a lapok közé. Olyan ízű és állagú, mint a „menzapite” volt az iskolában. Tippek Ezzel a tészta alappal lehet készíteni nyers meggyeset is, almásat is (reszelt alma+cukor+fahéj). gyermekkel is készíthető…
Hókocka
…lisztes krémmel elkeverjük, ez kerül a lapok közé. Tippek Egy kicsit hagyjuk összeérni, igy a tészta puhább lesz. Másnap a legfinomabb. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák hókocka recept hókocka receptje…
Diós linzerkoszorú
…Az alapanyagokat gyorsan összedolgozzuk, és hideg helyen kb 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A lapok felét középen is kiszúrjuk, ezt megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk durvára vágott dióval….