Madártej szelet
…habosra keverjük, majd beletesszük a megolvasztott margarint, a vaníliás cukrokat, a lisztet, a tejet és a felvert tojásfehérjét. Kikent, kilisztezett tepsiben, kb 160 C-on 1 órát sütjük. Felvert tejszínhabbal díszítjük….
tiramisu tejszinhabbal
Malakoff alagút
…vaníliás cukorral és lazítsuk fel vele a krémet. Töltsük meg vele a formát és zárjuk le a piskótával. Legalább 3 órát pihentessük hűtőben, majd kiborítás után díszítsük tejszínhabbal, vagy gyümölccsel….
Habos szőlőtorta
…másik lapot rárakjuk, majd a maradék krémet rásimítjuk. Hűtőszekrényben megdermesztjük, majd a tortaformát leemeljük róla. A torta tetejét és oldalát tejszínhabbal díszítjük, reszelt csokival, és szőlőszemekkel csinosítjuk. gyermekkel is készíthető…
Boszorkánytorta
…lévő utasítás szerint elkészítjük a tortazselét, majd bevonjuk vele a meggyet. Hagyjuk megdermedni, majd levesszük a tortagyűrűt, és a torta oldalát bevonjuk tejszínhabbal. Krémsajtos töltelék: A krémsajtot simára keverjük a…
Ribizlivel töltött tortácskák
…tejszínt kemény habbá verjük, 3/4-ét hozzákeverjük a diós-mézes masszához. Amikor a tészta megsült, a formákat kiborítjuk a tepsiből, megvárjuk, amíg kihűlnek, majd megtöltjük a töltelékkel. Néhány ribizliszemmel, tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés:…
Húsvéti torta tojáslikőrrel és rebarbarával
…simítjuk, és rátesszük a másik lapot, megkenjük a maradék krémmel. Hagyjuk kihűlni. A tortazselét elkeverjük a rebarbara levével, felfőzzük, és langyosan a tortára simítjuk. 1 dl frissen felvert tejszínhabbal, pisztáciával…
Hideg málnaleves
…a málnával és a narancsdzsúzzal összeturmixoljuk. Szitán átszűrjük. A kapott levet késhegynyi őrölt fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük, majd kis tálkákba szétosztjuk. Középre ültetjük a fagylaltgombócokat. Tejszínhabbal és friss málnaszemekkel díszítjük….
Gesztenyepüré-torta
…Óvatosan, ütögetve rázzuk rá, mert ilyenkor még elég ragadós. Ha kész, felvágásig mehet a hűtőbe. Hedonisták tálalhatják még tejszínhabbal. Megjegyzés: A receptet és a fotót B. Zsófi (Pocok) küldte. Köszönjük!…
Mokkatorta
…tortát 2-3 karikára vágjuk, és megtöltjük a kávékrémmel, majd a kávéval, és likőrrel ízesített tortabevonóval vonjuk be. A tortát hűtőben jól lehűtjük. Tálaláskor a felszeletelt mokkatortát tejszínhabbal és gyümölcsökkel díszítjük….
Malakoff torta
…3 dkg cukrot és a diót. A két masszát összekeverjük, és megkenjük vele a jénai tálban rétegesen lerakott, rumos tejben áztatott, és gyümölcsízzel megkent piskótákat. Tejszínhabbal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…