Karácsonyi rétes

…szerint) fél citrom lereszelt héja Öntet: vaníliás desszertszósz és tejszínhab Elkészítés: 1.) 4 réteslap egy rúdhoz. 2.) Töltelék elkészítése: A túrót összekeverem a tejszínnel, a tojássárgájával, a vaníliáscukorral, a porcukorral,…

Töltött csirkemell tejszínben sütve

…a hagymával együtt. Egy tűzáló tálat kiolajozunk, beletesszük a hagymaszeleteket, rá a hússzeleteket. Leöntjük a tejszínnel, és a húsok tetejére rakjuk a megmaradt 4 szelet sajtot. Magas fokozaton addig sütjük,…

Mogyorós tekercs

…a maradék tejjel a tésztához adjuk, és jól kikeverjük. Letakarva újabb 20 percig pihentetjük. 7,5 dkg mogyorót a tejszínnel, a tojásfehérjével, a maradék cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A…

Brokkolis rakott burgonya

…brokkolit, és megint burgonyát, amíg elfogynak. Sózzuk, borsozzuk,megszórjuk a szerecsendióval. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojások sárgáját elkeverjük a tejszínnel, és ráöntjük. Ráreszeljük a sajtot, apróbb darabokban rászórjuk a…

Ananászsaláta savanyúkáposztával

…A sajtot, az almát és az ananászt kockákra vágjuk, a savanyú káposztát apróra szeljük.A mustárt elkeverjük a tejszínnel, a fűszerekkel, a mézzel és a finomra vágott kaporral. Beleforgatjuk a salátát,…

Tejszínes-gombás csirke serpenyőben

…csirkefalatokat. Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig. Vigyázz, ne hagyd, hogy a gomba levet eresszen, még előtte öntsd fel az egészet a tejszínnel. Forrald…

Zöldséges penne

…só – bors Elkészítés: Tésztát kifőzzük. A répát nagyobb hasábokra vágjuk, a póréhagymát pedig felkarikázzuk. Olajon megpirítjuk őket és besózzuk, beborsozzuk. Felöntjük a levessel, a tejszínnel, majd kb. 8 percsig…

Barackos túrószelet

…db félbevágott, nagyszemű őszibarack 1 cs. színtelen tortazselé 1 vékony piskótalap Elkészítés Egy szögletes tepsit sütőfóliával kibélelünk, majd magházas, üreges felükkel lefelé belerakjuk a fél barackokat. A túrót tejszínnel, cukorral,…

Őszibarackos torony

…pudinggal és a tejszínnel habosra keverjük. Az őszibarackokat meghámozzuk, húsukat kis kockákra vágjuk. 4 desszertes tálkára 1-1 lapot teszünk. A mascarponés krémmel megkenjük, az őszibarackkockákkal megszórjuk, majd rátesszük a következő…

Tejszínes-spárgás hal

…beletesszük az olívaolajal kikent tepsibe, a filéket sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Elhelyezzük rajtuk a spárgát. Leönjük tejszínnel, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőbe tesszük, és 25 percig sütjük. Végül…