Vőlegénytorta
…a vaníliás cukorral, majd óvatosan kikeverem a vajkrémmel és a szobahőmérsékletű mogyorós krémmel, illetve a cukrozatlan kakaóval. A piskótákat megforgatom a felmelegített baracklekvárban, és sorba kirakom a tál alját. Rákenem…
tiramisu vajkrémmel tojás nélkül
Rakott krumpli tejjel sütve
…vízben felrakjuk főni. Miután megfőtt, megpucoljuk, karikákra vágjuk. A tojást megfőzzük, megpucoljuk, felkarikázzuk. A kolbászokat szintén felkarikázzuk. Egy tűzálló tál alját vajkrémmel kikenünk és erre rakjuk először a burgonyát, sózzuk,…
Almás krémes-szelet
Hozzávalók: Tészta 30 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1/2 cs sürőpor 1 tojás és annyi tej, hogy jól gyurható tésztát kappjuk Krém: 1 cs vaniliás puding 3…
Gesztenyés fatörzs
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 10 evőkanál hideg víz 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt 5 dkg (kb. 2 púpozott evőkanál) porcukor a krémhez:…
Sajtos spenótkrém
…a megmosott, felaprított spenótot, majd addig párolom, amíg az ízek össze nem érnek. Hagyom kihűlni, majd alaposan elkeverem a vajkrémmel. Végül megszórom a sajttal, és máris kész a finom krém,…
Kócos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 tojás 3 dkg élesztő felfuttatva pici só tej (amennyit felvesz) tojás a kenéshez A töltelékhez: sós vajkrém reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat…
Skót krémes 2.
Hozzávalók: Tészta: 5 dkg margarin 10 dkg cukor 2 tojás 2 ek. meleg méz habosra keverve 40 dkg liszt 1 kk. szódabikarbóna Krém: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor fél…
Túrókrém melegszendvicsre
…ki lehet próbálni főtt pulykamellel vagy megmaradt sült disznóhússal; zöldhagyma helyett lilahagymával; gazdagíthatjuk különféle sajtokkal, reszelt almával; túró helyett kipróbálhatjuk vajjal, vajkrémmel… Határ a csillagos ég! :) A receptet Kata…
Fokhagymás krém
Hozzávalók: 30 dkg juhtúró 1 doboz natúr vajkrém sok fokhagyma petrezselyem Elkészítés: A juhtúrót kikeverjük a vajkrémmel, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, valamint az apróra vágott petrezselymet. Jó, ha hagyjuk egy…
Fokhagymás krumpli
…vagy fokhagyma granulátumot teszünk, majd a mélyedést teljesen befedjük vajkrémmel. A burgonya külsejét besózzuk, megszórjuk borssal, szárított petrezselyemmel és zöldfűszerkeverékkel. Ezután becsomagoljuk a burgonyát alufóliába, és közepes lángon 1 óráig…