…széleit bevagdossuk, megszórjuk finom sóval és 20-30 percig hűvös helyen pihentetjük. Sütőedényben összeállítjuk a sütéshez szükséges zsiradékot, ami áll 2/3 rész étolajból és l/3 rész sertészsírból.A forró zsírba néhány tisztított…
…A tisztított és megmosott zellert apróra vágjuk, kevés margarinon sóval ízesítve pároljuk. Liszttel meghintjük és a húslevessel felengedjük, fűszerezzük borssal, csomborral, és lassú tűzön főzzük. Amikor a zeller megpuhult, turmixoljuk…
Hozzávalók: 4 darabhoz: 1 nagy narancs 5 dkg tisztított napraforgómag 8 evőkanál majonéz 1 kis fej endíviasaláta negyed sárgadinnye húsa 8 szelet szendvicskenyér 20 dkg marhanyelv felvágott Elkészítés: A narancsot…
Hozzávalók: 5 dkg húsos füstölt szalonna 1 fej hagyma 40 dkg csirkemellfilé 5 dkg gomba 1 paprika 1 paradicsom 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 4 dkg tisztított zöldborsó Elkészítés:…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg tisztított, török mogyoró 20 dkg finomliszt 3 ek. keserű kakaópor 1 csomag sütőpor 3 tojás 25 dkg kristálycukor 25 dkg…
…akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele vagy rá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: suzy1983…
…a hús teljesen megpuhulna, egy szem tisztított burgonyát is hozzáadunk. Amint a krumpli megpuhult, szűrőkanállal kiszedjük a léből a hagymával együtt. Mélyebb tálba tesszük, rámerünk a léből, és sűrűvé turmixoljuk….
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg tisztított törökmogyoró, (vékony barna héjától is megfosztott) 20 dkg finomliszt 3 ek. keserű kakaópor 1 tasak…
Hozzávalók: 1 kg csontozott sertéskaraj 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál őrölt köménymag 4 evőkanál olaj A töltelékhez: 15 dkg búzamag 2 szikkadt zsemle 2 dl tej 2 evőkanál tisztított napraforgómag…
…fehérrépát, összepirítom. Felöntöm a darabolt (vagy friss felkockázott és tisztított ) paradicsommal, a sűrített paradicsommal, hozzáadom a fűszereket, majd lassú lángon sűrűre főzöm. A borral felöntöm, a parmezánnal sűrítem, kb….