Linzi koszorú
Hozzávalók: 10 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje 5 dkg dió savanykás lekvár Elkészítés: Az anyagokból linzer tésztát gyúrunk,…
Hozzávalók: 10 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje 5 dkg dió savanykás lekvár Elkészítés: Az anyagokból linzer tésztát gyúrunk,…
…együtt. A narancs és a citrom reszelt héjával ízesítjük, kb. 10 perc alatt jól összedolgozzuk, dagasztjuk. Letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük. 3. Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapra borítjuk, koszorú alakúra…
…a formából kivesszük. Tetejét megkenjük a megmelegített, átpasszírozott sárgabaracklekvárral, és száradni hagyjuk. Végül porcukorral meghintjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Gallov Andrea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marcipán póni készítése…
…majd összefonom a három hosszú tésztahengert. Kivajazott tepsibe helyezem koszorú alakban, négy helyre tojás alakúra formált alufófia galacsinokat rakok. Meleg helyen 15 percig pihentetem, ezután a felvert tojással megkenem, jégcukorral…
…tojással, ügyelve arra, hogy ne folyjon le az oldalára, mert könnyen odaég. Erre helyezem a peremeket, vagyis az üres közepű köröket. Minden összeillesztett koszorú alját megszurkálom villával, hogy minél kevésbé…
…percig (tűpróba!) sütjük. Megjegyzés: Szoktam a tésztába 1 csomag gesztenyét keverni, kis rumot és csokoládédarabkákat hozzáadni. Ilyenkor koszorú formában sütöm és csokimázzal leöntöm. A receptet Tivadar.eva, a fotót B.Andi1 küldte….
…előmelegítjük 200 fokra A koszorúk tetejét megkenjük tojássárgájával, megszórjuk mandulával. Forró sütőben 20- 30 percig sütjük. Tanácsok: Ha nagyon pirulna alufóliával letakarjuk. A koszorúba tojásokat helyezhetünk. A receptet beküldte: anmam@freemail.hu…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsír 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 citrom leve kevés víz Elkészítés: A lisztet, sütőport a hideg zsírral elmorzsoljuk….
…kelesztjük. Ezután 3 egyenlő részre osztjuk, és kb. 70 cm hosszú egyenletes vastagságú rudat formázunk belőle. Végüket összefogjuk és fonatot készítünk, majd koszorút formázunk belőle. A végeit vízzel megkenjük és…
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1/2 dl tej 2 dkg élesztő 5 dkg cukor 1 tojás 4 dkg vaj A töltelékhez: 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 2…