…és a mazsolát is hozzáadjuk. A kapott töltelékből mindegyik háromszög közepére teszünk egy jókora adagot. A töltött tésztadarabok sarkait öszehajtjuk, megnyomkodjuk, megkenjük tojással és szép sárgára sütjük. Tálalás előtt szórjuk…
…Hasonló kategóriák nyuszi alakú pogácsa paleolit pogácsa pizzás pogácsa gyurott pogacsa tönkölylisztes pogácsa pogácsa recept tejföl nélkül Zabpehelylisztből élesztő nélkül készült pogácsa töpörtyűs pogácsa kenyérsütőben pogácsa kenyérsütőben cigány pogácsa recept…
…felével, a tojások sárgájával, pici sóval és a tejfölben megkelesztett élesztővel lágy tésztává gyúrjuk. Tíz percig pihentetjük, kinyújtjuk, bekenjük margarinnal, meghintjük sajttal, pirospaprikát is szórunk rá. Összehajtogatjuk, a hajtogatást háromszor…
…és a hajtogatást többször megismételjük, utoljára ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét vékonyan bevágjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, és tojással megkenve forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Pokorni Erzsébet küldte. Köszönjük!…
…tojás sárgája Elkészítés: Keverjük lágy tésztává a tejben felfuttatott élesztőt, lisztet, főtt burgonyát, langyos margarint, tejfölt csipetnyi sóval, borssal. Kelesztés és dupla hajtogatás után kisujjnyi vékonyra nyújtva halmozzunk a tészta…
Hozzávalók: 30 dkg háj 45 dkg liszt 1 tojás kevés tej só 1 csomag sütőpor Elkészítés: A megtisztított hájat apró kockákra vagdaljuk, hideg vízben kimossuk, majd lecsöpögtetjük és ledaráljuk. Összedolgozzuk…
…1 tojás Elkészítés: A lisztben alaposan keverjük el az instant élesztőt, sót, cukrot, reszelt sajtot. A száraz keverékben elmorzsoljuk a margarint, majd a tejfölben elkevert tojássárgájával, és annyi hideg tejjel…
Hozzávalók: 80 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 4 dl tejföl 3 kiskanál só 1 kiskanál cukor 2 db tojás 0,5 dl tej Elkészítés: A fél deci tejben…
…perc. Megjegyzés: Bonyolultnak tűnik, de nagyon finom, főleg ha többféle szárított fűszer van benne. A tesztája vajastészta, talán bonyolult a leírása, megcsinálni egyszerűbb. A receptet ésa fotót Zizzi32 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 8 szelethez: 50 dkg liszt+a nyújtáshoz 4 dkg élesztő 8 dkg cukor 2,5 dl meleg tej 1 citrom reszelt héja és leve 1 tojás 10 dkg vaj+a tepsihez 25…