…1 tojás 2 szál zöld kapor,só Elkészítés: ElÅ‘ször a gombócokat készítjük el: A túrót összetörjük,tojással,liszttel,a megmosott,finomra vágott kaporral és ízlés szerinti sóval összegyúrjuk.Vizes kézzel ízléses,dió nagyságú gombócokat formálunk,és forrásban lévÅ‘,sós…
…ek. olajon puhára pároltam. Rádobtam a húst, majd fehéredésig pirítottam. Sóztam,óvatosan csak, mert a juhtúró is sós, borsoztam, saját levében puhára pároltam. Mikor zsírjára sült 2 ek. tejföllel kevertem el,…
Hozzávalók: – 50 dkg brokkoli – kevés curry – 2 ek. tejszín – só Elkészítés: A brokkolit megmossuk—> szétszedjük rózsáira és sós vízben megfÅ‘zzük. —>egy mixerben pépesítjük, megsózzuk, curryvel fűszerezzük,…
…A levesbetéthez a túrót összekeverjük a tojással, a búzadarával meg egy csipet sóval, 10 percig állni hagyjuk. A masszából enyhén sós, forró vízbe kanállal hosszúkás galuskákat szaggatunk, majd a gombócokat…
Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 17,5 dkg gorgonzola sajt, 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, szerecsendió, 5 dkg vágott dió Elkészítés: A spagettit bÅ‘, sós vízben kifÅ‘zzük, lecsepegtetjük. A…
…majd megkenjük étolajjal. Egy-egy cipót 8 részre vágunk, és jó szorosan felcsavarjuk. A kiflik tetejét megkenjük tojássárgájával, és köménnyel, sajttal, sóval megszórhatjuk ízlés szerint. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük! gyermekkel is készíthetÅ‘…
…kávéskanál Å‘rölt fahéj 12,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2,5 dkg fenyÅ‘mag 2,5 dkg nem sós pisztácia 3 tojás só Elkészítés A mazsolát 3 percre a rumba áztatjuk. A csokoládét kis…
…rózsáira tesszük. Egy fazékban tejes-sós vizet forralunk, és ebben néhány percig fedÅ‘ nélkül fÅ‘zzük a karfiolt. Nem kell, hogy puha legyen, csak épp egy picit megpuhítjuk. Egy kerámia tálat kikenünk…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 db tojás 2 ek. olaj 30 dkg darálthús 1 kisebb fej hagyma 5 dkg reszelt sajt só,bors Elkészítés: A lisztbÅ‘l a tojással, csipet sóval és…
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 1 dkg szalalkáli, 3 kávéskanál só Tetejére: tojás sárgája,15dkg sajt. Elkészítés: 50 dkg liszt, 25 dkg…