Habos túrós VI.
…2 tojás sárgája 1 dl tejföl citrom reszelt héja vaníliás cukor A habhoz: 7 tojásfehérje 25 dkg kristálycukor Elkészítés: A tésztához az 5 tojás sárgáját 25 dkg cukorral, 10 evÅ‘kanál…
tojás Ãróka
Narancstorta
…7 tojás fehérje habbá verve 1 narancs héja és leve 2 evÅ‘kanál liszt 15 dkg darált mandula 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 20 dkg cukor 7 tojás sárgája 1 tojás Elkészítés A…
Vegyes aprósütemények keksznyomóhoz
…dkg sütÅ‘margarin 15 dkg cukor 2 tojás 5 dkg csokidara 30 dkg liszt 2 kanál rum Mandulás kekszhez: 20 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg cukor 2 tojás 20 dkg liszt 20…
Húsvét-utáni zöldséges torta
…5 nagyobb rózsa karfiol maradék fÅ‘tt sonka néhány fÅ‘tt tojás 2dl joghurt 250 g túró 2 tojás 1 ek keményítÅ‘ só, provanszi fűszerkeverék reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát…
Puncs-szelet
Hozzávalók: Elkészítés: Tészta: 6 tojás fehérjét gÅ‘zön keményre felverünk 21 dkg cukorral. Levesszük, és hozzákeverjük a 6 tojás sárgáját, amelyet elÅ‘tte habosra kevertünk. Hozzáadunk 4 csomag puncs pudingport, és lassan…
Néger kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Hab 5 tojás fehérje 20 dkg cukor Tészta 6 tojás fehérje hab 5 dkg liszt 2 dkg kakaó 18 dkg…
Néger kocka
…5 dkg liszt 2 dkg kakaópor 18 dkg porcukor 6 tojás Elkészítés 6 tojássárgáját, 18 dkg cukorral habosra keverjük. 2 dkg kakaót, lisztet, és a 6 tojás habját hozzákeverjük. Ha…
Csokoládés fészek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A sütÅ‘lemezre liszt zsír vagy sütÅ‘margarin A fészekbe 1 tojás keményre vert habja 15 dkg porcukor 3 tojás kemény habja…
Súly tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 5 db tojás 5 tojás súlyú margarin 5 tojás súlyú cukor 5 tojás súlyú liszt 1 cs sütÅ‘por 1 citrom…
Pásztor túróslepény
…mazsola Elkészítés: Négy tojás fehérjét felverjük. Négy tojás sárgáját, 1 dl tejfölt és a többi hozzávalót jól összekeverjük, hozzáadjuk a tojások felvert habját. Kizsírozott, zsemlemorzsával meghintett tepsibe öntjük. Tetejét a…