Eperbomba
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 2,5 dl tejszín 40 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor 1 db tortalap 1 dl illatos likőr eperszörp Elkészítés: A…
tojás nélküli tortalap
Dióssütemény
Hozzávalók: 25 dkg daral dio 25 dkg cukor 3dcl prezli 2dcl rum 7 tojas csipet so Elkészítés: tojas sargajat habosra kikeverjuk a cukorral, hozza adjuk a daralt diot ,prezlit,rumot, es…
Brünni torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 5 dkg darált dió 3 dkg kakaó 4 tojás 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1. tészta 6 tojás 14 dkg…
Csokis piskóta – kicsit másképp
Hozzávalók: az aljához: Elrontott tortalap korábban sütött, összeesett piskóta vagy 6 tojásból piskóta (6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, sütőpor) A krémhez: 6 tojás sárgája 20 dkg csokoládé…
Ribizlis sütemény
…6 db tojás 30 dkg liszt 30 dkg cukor 1 db margarin 1 sütőpor 1 csipetnyi só 1/2 kg ribizli Elkészítés A 6 db tojás sárgáját és fehérjét külön vesszük….
Fahéjas téli almatorta
…kikeverjük. 2 tojássárgát a megmaradt egész tojással a cukros masszába keverjük, rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, és apránként hozzáadjuk a tejet. Margarinnal kikent 26 cm-es kapcsos formába simítjuk. A tojásfehérjéket…
Oroszkrém torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tortalap hozzávalói csipet só 8 evőkanál víz 1 csomag sütőpor 24 dkg liszt (rétes) 4 tojás Krém hozzávalói 6 dkg…
Túrókrémtorta barackkal
…fehéredésig keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 4-5 perc. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is beledolgozzuk. Két – három részletben a cukros tojássárgába forgatjuk,…
Pückler herceg fagylalttortája
Hozzávalók: 1 l hideg habtejszín 80 g keserűcsokoládé 200 g átszitált porcukor 125 g földieper, vagy málna 8 evőkanál cherry 1 kerek tortalap díszítéshez: 12 csokitrüffel csokiforgács Elkészítés: 1) A…
Oroszkrém torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótához 6 ek. cukor 6 ek. liszt fél cs. sütőpor 6 db tojás A krémhez 5 db tojás 4 dl tej 15…