Parajjal töltött omlett
…a parajjoz adjuk. Az omletthez 6 tojás sárgáját 2 evőkanál liszttel, sóval és a tejjel simára, kissé habosra keverjük. A 6 tojás fehérjét habbá verjük, és fokozatosan a sárgájához adjuk….
tojás nélküli tortalap
Tojás zsemlében sütve
…Betesszük a mikróba, és 2-3 percig sütjük, amíg a tojás megköt. Hidegen-melegen egyaránt fogyasztható. A tojásokat felverve is beleönthetjük a zsemlékbe. Gazdagíthatjuk hagymával, virslivel,gombával, darált hússal, főtt burgonyával is. Csak…
Nagymamám isteni túrós sütije
Hozzávalók: : A tésztához: • 30 dkg liszt • 10 dkg vaj • 1 egész tojás • 1 tojás sárgája • egy csipetnyi só • 2 dkg élesztő, amit kevés…
Vatta tészta
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 25 dkg cukor 4 csomag puding /vanília,vagypuncs6 kRÉMHEZ: 1 margarin 20 dkg porcukor 3 tojás sárgája vaníliás cukor Barna máz: 6 dkg vaj 6 dkg porcuor…
Puncs kocka
…6 tojásfehérje 20 dkg cukor 6 tojás sárgája 4 csomag főzős puncs pudinpgor 2 evőkanál liszt Krém 3 dl tej 2 kanál liszt 1 csomag főzős puncs pudinpgor Elkészítés 6…
Fagyi szelet
…ek liszt 25 dkg margarin 3 tojás sárgája 2 cs vaníliás cukor Hab 3 tojás fehérje 15 dkg porcukor Elkészítés A piskótához valókból hagyományos módon elkészítjük a tésztát. A tejet…
Mézes figurák, tál, templom.
…nem deformálódnak. Sütés előtt tojás sárgájával átkenjük. Mézes tál A tálhoz a tésztát kinyújtjuk, k.b. 2-3 mm- re,egy mélyebb fémtálat megvajazunk,lisztezünk,körbevágjuk,ráillesztjük a tálra.Tepsire helyezzük. Az oldalára tojás sárgájával, tészta díszeket,…
Húsvéti tojástorta
…nagyságának megfelelő méretű tojás-formát, ráfektetjük a tortalapra, és a minta alapján kiszabjuk jó éles késsel a tortalapból a tojást. A leeső darabokat összemorzsoljuk. A krémhez a pudingport elkeverjük a kristálycukorral,…
Túrós süti 1. (habos túrós)
…cukor 6 tojás 1 csomag vaníliás cukor 75 dkg (3 csomag) túró Elkészítés A hozzávalókat összekeverem és egy tepsibe simítom, majd a tésztát félig megsütöm. A 6 tojás sárgáját, 15…
Csokitorta IV.
Hozzávalók: A piskótához: 32 dkg porcukor 6 db tojás 6 evőkanál víz 10 dkg liszt + még 10 dkg liszt Csokikrémhez: 2 db tojás 4 evőkanál liszt 20 dkg cukor…